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        2023年燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案(5篇)

        格式:DOC 上傳日期:2023-03-20 11:22:28
        2023年燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案(5篇)
        時間:2023-03-20 11:22:28     小編:zdfb

        確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領導提供多種工作方案。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇一

        (一)堅持資源整合,增強績效的原則。結(jié)合當前精準扶貧大政方針,將殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持資金與其他扶貧資金加以整合,增強資金使用效能,發(fā)揮其最大值。

        (二)堅持扶貧幫困,公平公正的原則。優(yōu)先扶持創(chuàng)業(yè)貧困殘疾人,規(guī)范操作程序,嚴格篩選對象,接受社會監(jiān)督。

        本年度任務計劃以省殘聯(lián)分解任務計劃為準(見附件1),市殘聯(lián)不再另行分解。

        具有常德市戶籍、在法定就業(yè)年齡內(nèi)(男16-59歲,女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、正在創(chuàng)業(yè)的城鄉(xiāng)殘疾人,具備以下基本條件,可向戶口所在地殘聯(lián)申請項目扶持:

        (一)創(chuàng)業(yè)項目有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所,在相關部門辦理了合法手續(xù);

        (二)產(chǎn)品具有市場前景、生產(chǎn)具有一定規(guī)模;

        (三)生產(chǎn)經(jīng)營具有實際困難需要扶持。

        (一)場租補貼。殘疾人租賃場地、攤位自主創(chuàng)業(yè),以實際租金為限額,憑租金支出有效證明(合同、收據(jù))給予最高不超過8000元的補貼。

        (二)設備補貼。殘疾人自主創(chuàng)業(yè)購置生產(chǎn)、經(jīng)營必需的設施設備、工具、儀器等,憑購買發(fā)票等有效證明給予最高不超過8000元的補貼。

        (三)種苗及農(nóng)資補貼。殘疾人從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè),并具有一定規(guī)模,憑支出有效證明,給予最高不超過5000元的補貼。

        以上補貼可以疊加,但每戶最多不超過20000元,由縣級殘聯(lián)通過銀行直接發(fā)放。有關重要憑證應復制作為扶持檔案資料保存。

        省財政對省直管縣按10000元/項目、其他區(qū)縣市6000元/項目安排補助資金。除省級配套資金外,各區(qū)縣市殘聯(lián)要及時主動與本地財政部門溝通協(xié)商,通過財政預算或殘疾人就業(yè)保障金安排項目資金。

        (一)制定實施方案。各區(qū)縣市應根據(jù)省下達的基本任務,結(jié)合實際,制定本地實施方案,進一步明確目標任務、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標準、績效標準、驗收辦法、項目宣傳等。

        (二)確定扶持對象。區(qū)縣市殘聯(lián)要做好殘疾人(含本地戶籍在外地創(chuàng)業(yè)的殘疾人)創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查摸底工作,對有扶持需求的,建立殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持信息檔案,對殘疾人進行創(chuàng)業(yè)能力評估,對評估適合創(chuàng)業(yè)的殘疾人,殘聯(lián)實地核查其場地、自有資金、生產(chǎn)經(jīng)營、困難程度以及項目前景等情況,視輕重緩急擬定扶持對象,采取一定方式公示,接受社會監(jiān)督。同等條件下,經(jīng)濟條件困難、重度殘疾人和初始創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先扶持。對公示后無異議的扶持對象,填寫《年殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持人員花名冊》(附件2)、《年殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目登記審批表》(附件3)。

        (三)開展創(chuàng)業(yè)扶持。創(chuàng)業(yè)扶持措施包括組織創(chuàng)業(yè)提升培訓、提供專家指導服務、提供資金扶持,鼓勵有條件的市州、區(qū)縣市殘聯(lián)開展創(chuàng)業(yè)孵化。各區(qū)縣市殘聯(lián)一般應當組織不少于50%的扶持對象參加創(chuàng)業(yè)培訓與幫扶,并按照《創(chuàng)業(yè)培訓與幫扶工作流程》(附件4)組織開展項目診斷、專家服務和項目評估。

        (四)統(tǒng)計總結(jié)。區(qū)縣市殘聯(lián)要認真填寫《年殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持效果回訪登記表》(附件5)、《年殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目執(zhí)行報告》(附件6),于當年11月底前報市殘聯(lián)。

        (一)加強項目組織。區(qū)縣市殘聯(lián)要加強項目管理,認真組織實施。市殘聯(lián)除指導督促項目實施外,年終對項目開展情況將進行驗收評估。

        (二)加強服務指導。區(qū)縣市殘聯(lián)應當安排專人擔當殘疾人創(chuàng)業(yè)聯(lián)絡員,按季跟蹤項目實施成效,組織好專家服務,幫助爭取有關部門資源,解決殘疾人創(chuàng)業(yè)過程中資金、場地、技術、市場、行政許可、稅費減免、優(yōu)惠政策方面的具體問題。殘疾人創(chuàng)辦的企業(yè)、公司、門店、種養(yǎng)殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業(yè)保障金資助”標識(附件7)。

        (三)提高資金績效。區(qū)縣市殘聯(lián)要對照《殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目驗收標準》(附件8),認真開展績效評估,建立健全“花錢必問效,無效必問責”的常態(tài)機制,提高資金使用效果。同時,對項目資金要專賬管理,做到賬目清楚、??顚S?,接受審計部門或中介機構的審計、檢查,對弄虛作假、虛報冒領,除要求追回已撥資金外,屬于財政違法行為的,由財政部門依照國務院《財政違法行為處罰處分條例》的有關規(guī)定處理。

        (四)規(guī)范檔案管理。區(qū)縣市級殘聯(lián)要規(guī)范建立項目檔案,檔案資料包括:項目方案、配套資金批文、公示、登記審批表、回訪登記表、人員花名冊、支出憑證、照片、項目執(zhí)行報告、項目宣傳資料、有關圖片視頻、項目總結(jié)等。

        燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇二

        20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

        ——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

        項目名稱:自食其樂西餐廳

        性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區(qū)

        市場分析:學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

        宗旨:服務大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

        經(jīng)營范圍:

        1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

        2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

        3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

        4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

        市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。

        財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。

        注冊資金:——十萬人民幣。

        融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

        組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

        組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。

        結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽?!白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

        (一)、店長

        李環(huán),男,漢

        職責

        1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。

        2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

        (二)、行政人事

        部門職責

        1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。

        2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

        3、對西餐廳項目進行具體的設計。

        4、制定西餐廳目標以及進度表。

        5、建立項目管理系統(tǒng)。

        6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

        7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

        8、管理項目中的風險和變化。

        9、負責項目團隊建設。

        (三)、廚師

        對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

        (四)、服務員

        部門職責

        以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

        (五)、市場開發(fā)部

        部門職責

        1、制定本部門年度營銷目標計劃。

        2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

        3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。

        4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。

        5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。

        項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。

        (一)、項目申請

        1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

        2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可。

        (二)、開發(fā)準備

        1、內(nèi)部事務整合

        根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。

        2、業(yè)務項目準備

        開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。

        校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

        (一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

        1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

        2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

        3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

        (二)、西餐需求度分析

        西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。

        (三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

        西餐廳市場分析

        鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

        消費市場分析

        鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

        (四)、西餐廳的特點

        1、同一性

        目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

        2、追求時尚個性化

        西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

        目前困境:

        我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。

        首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

        還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

        1。對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

        2。根據(jù)地圖,標出你看好的地點。

        3。在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍

        4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。

        5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。

        6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

        初期策略:

        做好宣傳,打響知名度。

        1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

        2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。

        1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

        3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

        4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

        1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

        2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

        3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務。

        4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

        5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

        (一)每月費用支出表

        支出項目支出金額備注

        網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤

        店面租金¥20000。00店面為100平方米左右

        員工工資¥1500。00員工10名

        稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅

        裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤

        合計總支出為¥100000。00元

        1、業(yè)務利潤

        以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。

        2、店鋪每月盈虧平衡點:

        每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

        每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

        西餐廳的風險主要有:

        1:客流量小

        2:產(chǎn)品成本高

        對策:

        1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。

        2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。

        申請人承諾李環(huán)

        本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。

        承諾人簽字:日期:20xx年10月18日

        20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(二)一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念

        明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

        1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。

        2。格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

        3。校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果

        潛在客戶

        現(xiàn)實客戶

        滿意客戶

        美譽度

        所運用的營銷方法也是多種多樣的。

        4。swto分析

        學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:

        同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:

        s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生

        w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒?,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了

        o:現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

        t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

        1。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

        2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

        3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性

        4。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

        以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

        1。推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

        2。西餐結(jié)合快餐

        例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

        3。美顏甜品

        例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

        4。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

        例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

        1.品牌策略:

        “明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以

        營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。

        而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

        2。價格策略:

        (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

        (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

        3.促銷策略

        (1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

        (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:

        a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

        b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

        c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

        d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。

        (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象

        1。按照直營店的實施情況來執(zhí)行:

        我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

        2。西餐廳服務業(yè)的模型。

        以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。

        3.人員與制度

        1)店長

        店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作

        工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作

        2)行政人事

        主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

        燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇三

        記者從權威人士處獲悉,引人關注的央行“三定”方案日前終于獲得決策層批準.

        除了以往貨幣政策和金融穩(wěn)定的相關職能外,這次新的“三定”方案或?qū)①x予央行諸多重大金融問題的協(xié)調(diào)職能,比如:參與評估重大金融并購對國家金融安全的影響,并提交政策建議;完善匯率形成機制和監(jiān)測跨境資本流動;會同有關部門制定金融控股監(jiān)管規(guī)則;對使用央行再貸款的風險金融機構進行檢查監(jiān)督等.

        與此同時,央行在區(qū)域?qū)用娴穆毮軇t逐漸淡出,區(qū)域貨幣政策和區(qū)域金融市場監(jiān)測等職能交由央行分支機構負責.

        “這次‘三定’方案,預計將突出央行重大金融問題的協(xié)調(diào)職能,強化央行在維護國家金融安全中的重要作用.”有權威人士告訴記者.

        分離出金融監(jiān)管職能后,央行的職能一般被表述為三項內(nèi)容:貨幣政策、金融穩(wěn)定和金融服務.央行在這次的職責定位中可能更傾向于宏觀職能,央行三大職能的層次定位有所提升.

        具體表現(xiàn)在,央行的職責是進一步健全貨幣政策體系,完善人民幣匯率形成機制,加強與金融監(jiān)管部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),防范和化解金融風險,維護國家金融安全,同時加強綜合協(xié)調(diào)并推進金融業(yè)改革和發(fā)展,研究、協(xié)調(diào)解決金融運行中重大問題.

        上述人士透露,與上屆政府中央行的14項職責相比,這次新方案給央行設定了更多職責,新增4項職責分別是關于金融改革與發(fā)展、金融控股公司、最后貸款人責任、金融信息化等方面.

        預計央行要負責擬訂金融業(yè)改革和發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,承擔綜合研究并協(xié)調(diào)解決金融運行中的重大問題、促進金融業(yè)協(xié)調(diào)健康發(fā)展的責任,參與評估重大金融并購活動對國家金融安全的影響并提出政策建議,促進金融業(yè)有序開放.

        “央行新增了評估重大金融并購的職能,這意味著中資銀行在引進戰(zhàn)略投資者等事項要由央行出具金融安全評估報告,國家整體的金融安全或由央行負責.”上述人士指出.

        金融信息安全可能也是央行新增的職責之一.央行將負責組織制定金融業(yè)信息化發(fā)展規(guī)劃,負責金融標準化的組織管理協(xié)調(diào)工作,指導金融業(yè)信息安全工作.這個職能或由央行科技司負責承擔.

        央行一方面增加了宏觀綜合方面的職能,另一方面也將區(qū)域金融的有關職能交給分支機構行使.

        按照“三定”方案,央行總行將區(qū)域金融形勢研究、區(qū)域金融穩(wěn)定評估和金融協(xié)調(diào)職責交給分行;將地方中小法人機構差別準備金率的實施、存貸款基準利率、浮動利率執(zhí)行的監(jiān)測以及地方國庫集中收付代理銀行資格的認定等職責交給央行分支機構.

        記者注意到,央行職能中對貨幣政策的表述也有了變化.原先的職能是“央行將依法制定和執(zhí)行貨幣政策”,這次則可能在上述職能之后,增加“制定和實施宏觀信貸指導政策”.

        “不少人以為貨幣政策就是信貸政策,其實這兩者并不是同一種政策.”有權威人士認為,貨幣政策是運用利率、匯率等各種手段來調(diào)節(jié)貨幣供應量,進而影響社會經(jīng)濟的一種調(diào)控工具.貨幣政策的基本特征是通過對貨幣供應量的控制來調(diào)節(jié)社會總需求,使總需求與總供給實現(xiàn)動態(tài)平衡,以促使經(jīng)濟穩(wěn)定地增長.

        貨幣政策主要是一種總量控制、總量調(diào)節(jié),而信貸政策則主要是根據(jù)產(chǎn)業(yè)政策或市場原則對信貸投向作出規(guī)定的一種政策行為,例如,國家對于中小企業(yè)和農(nóng)業(yè)的信貸支持,對于某些產(chǎn)業(yè)的信貸限制,都是信貸政策的具體表現(xiàn).很顯然,信貸政策不是調(diào)節(jié)經(jīng)濟總量的工具,而是對經(jīng)濟結(jié)構進行調(diào)整的工具,這是貨幣政策和信貸政策最根本的區(qū)別.

        上述權威人士指出,央行在這次職能定位中,“制定和實施宏觀信貸指導政策”將被明確,這對央行貨幣政策的制定和實施極為有利.貨幣政策是宏觀經(jīng)濟的調(diào)控手段,信貸政策是一種微觀政策,宏觀調(diào)控的有效性要依賴貨幣政策和信貸政策的共同作用.

        此外,央行將負責制定和實施人民幣匯率政策,不斷完善匯率形成機制,維護國際收支平衡,實施外匯管理,負責對國際金融市場的跟蹤監(jiān)測和風險預警,監(jiān)測和管理跨境資本流動.

        而新設的匯率司也有了明確的職責:擬定人民幣匯率政策并組織實施,研究制定外匯市場調(diào)控方案,調(diào)控境內(nèi)外匯市場供求,根據(jù)人民幣國際化的進程發(fā)展人民幣離岸市場,協(xié)助有關方面提出資本項目兌換政策建議,跟蹤監(jiān)測全球金融市場匯率變化;研究監(jiān)測國際資本流動,并提出政策建議.

        以前的央行“三定”方案中,相關部委的協(xié)調(diào)問題一直沒有明確,而在新的“三定”方案中,決策層已明確指示要建立兩個層面的協(xié)調(diào)機制.

        第一個層次是國家發(fā)改委、財政部、中國人民銀行等部門建立健全協(xié)調(diào)機制,各司其職,互相配合,發(fā)揮國家發(fā)展規(guī)劃、計劃、產(chǎn)業(yè)政策在宏觀調(diào)控中的導向作用,綜合運用財稅、貨幣政策,形成更加完善的宏觀調(diào)控體系,提高宏觀調(diào)控水平.

        第二個層次是金融相關部委建立的.金融監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,在國務院領導下,央行會同銀監(jiān)會、證監(jiān)會、保監(jiān)會建立金融監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,以部際聯(lián)席會議制度的形式,加強貨幣政策與監(jiān)管政策之間以及監(jiān)管政策、法規(guī)之間的協(xié)調(diào),建立金融信息共享制度,防范、化解金融風險,維護國家金融安全,重大問題提交國務院決定.

        在此次“三定”方案中,部委的職責邊界將被劃分.在金融控股公司的監(jiān)管中,央行會同金融監(jiān)管部門制定金融控股公司的監(jiān)管規(guī)則和交叉性金融業(yè)務的標準、規(guī)范,負責金融控股公司和交叉性金融工具的監(jiān)測.除此之外,央行還有一定的監(jiān)管權,即在承擔最后貸款人責任時,負責對因化解金融風險而使用中央銀行資金機構的行為進行檢查監(jiān)督.

        同樣,央行與證監(jiān)會有關職能的交叉之處也在這次“三定”方案中得以明確,央行負責監(jiān)管銀行間同業(yè)拆借市場、銀行間債券市場、銀行間票據(jù)市場、銀行間外匯市場和黃金市場.

        燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇四

        上班族想創(chuàng)業(yè),可以考慮的三大創(chuàng)業(yè)方案:

        這是上班族的一個特點,也是上班族的一個優(yōu)勢,學會充分利用在工作中積累的資源和建立的人脈關系進行創(chuàng)業(yè),可以大大減少創(chuàng)業(yè)風險。

        筆者有一位朋友,原來在北京一家大的電腦圖像制作公司工作,在工作中與很多小的電腦圖像公司、報社、雜志社、電視臺、電視節(jié)目制作公司建立了關系,積累了人脈。

        時機成熟后,這位朋友辭去了原來的工作,自己成立了一個電腦圖像工作室。因為相當于原來工作的延續(xù),無縫銜接,這位朋友幾乎沒有冒任何風險,便踏上了成功之路?,F(xiàn)在,這位朋友的工作室生意很紅火。

        但是在這方面要注意的是,不能將個人生意與單位生意搞混淆,將工作秩序搞顛倒,甚至只要是有利可圖的生意就歸自己,而無利可圖或者虧本的生意就歸單位。另外,要區(qū)分清楚主業(yè)、副業(yè),不能因為自己的創(chuàng)業(yè)活動而影響單位的工作。

        有些上班族沒有時間自己進行創(chuàng)業(yè),但可以提供一定的資金,或者擁有一定的業(yè)務經(jīng)驗和業(yè)務渠道,這時候就可以尋找合作伙伴一起進行創(chuàng)業(yè)。

        與合作伙伴一起進行創(chuàng)業(yè)需要注意的事項是:責、權、利一定要分清楚,最好形成書面文字,有雙方簽字和見證人,以免到時候空口無憑。更不能等到賺錢了再說。

        一位朋友在上海的一家臺資企業(yè)工作,妻子在一家大型電器公司當推銷員。這位朋友手頭有一定積蓄,又不愿放在銀行里吃息,因為銀行利息太低。從去年6月起,他瞅準時機,在上海吳淞碼頭開了一家拉面館,后來連開了4家。現(xiàn)在這4家拉面館每月能為他帶來2萬多元的收入,遠超過其打工的薪水。這位朋友說,其實很簡單,他看準了地方,出錢盤下店面,請了幾個人來開店,設了一個店長,工資要高些,其他人按市場行情走,每月幾百元外帶吃住。他只要每個星期到店里走一趟,盤盤賬。因為店小,賬目很簡單,無非是進貨、出貨。進貨,就是這個星期買了多少錢的面粉、牛肉、蔬菜;出貨,就是這個星期消耗了多少面粉、牛肉、蔬菜;賣了多少錢,將中間差價一算,刨除房租、水電、稅費及人員工資,就是他賺的錢。既省心省力,又不花時間。

        類似這樣的項目,非常適合想創(chuàng)業(yè)的上班族。關鍵是你要開動腦筋,時刻留心,四處留心。另外,就是該下手時就下手,不能猶猶豫豫。

        燒烤店投資創(chuàng)業(yè)方案篇五

        第一章 總則

        第一條 目的

        為培養(yǎng)和調(diào)動公司全體員工的創(chuàng)新意識和工作積極性,塑造高效率、高績效、高目標達成率的優(yōu)秀團隊,形成“能者上,平者讓,庸者下”的優(yōu)勝劣汰的用人機制,建設適應我公司發(fā)展需要的優(yōu)秀人力資源隊伍,提高公司可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力,特制定本制度。

        第二條 適用范圍

        本制度適用于我公司有限公司全體員工。

        本制度所指的創(chuàng)新,即:工作形式上的創(chuàng)新,工作內(nèi)容上的創(chuàng)新、工作方法上的創(chuàng)新,合理化建議與意見。

        第二章 激勵原則

        第三條 全面激勵原則

        對員工的創(chuàng)新激勵并不只是針對部分優(yōu)秀員工,而是針對公司全體員工運用各種激勵方式進行創(chuàng)新激勵,即全員創(chuàng)新激勵。

        第四條 績效考核為基礎原則

        對員工所采取的相應創(chuàng)新激勵措施,應依據(jù)對員工的全方位的科學的績效考評,而不是依據(jù)管理者個人的主觀判斷。

        第五條 公開、公平、公正原則

        獎勵創(chuàng)新的考核標準要公開,考核過程和評選過程要做到公平、公正,這樣才能確保對員工創(chuàng)新性充分發(fā)揮,不致因不公開、不公平、不公正的獎勵而產(chǎn)生負面影響。

        第六條 物質(zhì)激勵、精神激勵、機會激勵相結(jié)合原則

        對員工的創(chuàng)新獎勵不能只適用物質(zhì)獎勵,要將適度的物質(zhì)獎勵與精神激勵、機會激勵等有機結(jié)合起來,充分發(fā)揮各種激勵手段的協(xié)同作用。

        第三章 激勵方式

        我公司奉行知本主義,讓知識有效轉(zhuǎn)化為資本,目前主要采用以下激勵方式,并將隨著公司發(fā)展需要而采用更多的激勵方式。

        第七條 薪酬激勵

        我公司通過制定和實施具有外部競爭力和內(nèi)部公平性的市場領先薪酬制度,通過對創(chuàng)新型員工薪資需求的合理滿足保證對員工的創(chuàng)新激勵作用。

        我公司薪酬的主要理念:

        ⑴ 按功定獎、按勞分配,貢獻者和奉獻者定當?shù)玫胶侠砘貓? ⑵ 分配和獎勵采用多種形式,機會、職權、工資、獎金、津貼、股金、紅利、醫(yī)療保障、社會保險等都將作為分配與獎勵形式;

        ⑶ 員工與公司之間建立成長發(fā)展的共同體;

        ⑷ 報酬認可基于能力、態(tài)度、貢獻與責任;

        ⑸ 堅持報酬的合理性與競爭性,確保吸引優(yōu)秀人才;

        ⑹ 始終關注報酬的對外競爭性和對內(nèi)公平性:

        a 對外競爭性:根據(jù)業(yè)界最佳與市場調(diào)研,與同類人員比,具有同行業(yè)競爭力;

        b 對內(nèi)公平:不同工作員工,根據(jù)工作性質(zhì)分析與職位評估確定

        薪金結(jié)構與績效政策;同性質(zhì)職位員工,依據(jù)績效考核與資格認證確定合理差別。

        知本主義在薪酬管理中的具體體現(xiàn):

        公司對知識員工采取與能力、貢獻相吻合的職能工資制,按照能力與責任來確定任職資格,按照任職資格確定員工的職能工資,按照在崗績效和在崗責任以及突出貢獻確定獎勵。各種獎勵的分配完全與個人及部門的常規(guī)績效和突出貢獻績效掛鉤,不傾向于行政或技術職務。

        第八條 股權激勵

        我公司用股份獎勵的方式讓技術專家得到合理回報,并且其股權額度與貢獻大小成正比。

        因為知識是資本,所以我公司人的學歷、能力、職務、職稱、科研能力等都應轉(zhuǎn)化為有價資本,持有這些“資本”的人自然應該成為公司的決策參與者和資產(chǎn)享有者。當然,在公司服務的年限、勞動態(tài)度等也應看作是獲得資本的條件,這就形成了員工與公司成長發(fā)展的共同體。

        第九條 職業(yè)規(guī)劃

        通過全方位績效考核,公司對創(chuàng)新型員工進行有針對性的個人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為其能力提高和晉升提供相應的發(fā)展通道。

        第十條 培訓激勵

        公司對優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工提供了各種內(nèi)部培訓和外派培訓的機會,通過培訓不斷提升員工的工作能力,促進員工個人發(fā)展創(chuàng)新能力。

        第十一條 職位晉升

        通過全方位績效考評,對績效突出、素質(zhì)好、有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀管理人員技能員工,通過崗位輪換、個性化培訓等方式,從素質(zhì)和能力上進行全面培養(yǎng),隨著公司發(fā)展,需要補充和調(diào)整人員時,優(yōu)先予以提拔重用。

        第十二條 創(chuàng)新考核激勵

        我公司建立了一套以創(chuàng)新為導向的考核機制,將員工的創(chuàng)新行為納入到日常管理工作中。

        第十三條 創(chuàng)新獎

        創(chuàng)新獎是指通過公開評選對工作表現(xiàn)好、工作能力佳、取得創(chuàng)新成果的公司員工予以公開獎勵,以達到促進員工不斷創(chuàng)新的目的。

        創(chuàng)新獎的申報由部門向事業(yè)部提出申請,申請包括該項創(chuàng)新的具體內(nèi)容、可行性和創(chuàng)新效果,獲批后核發(fā)創(chuàng)新獎勵現(xiàn)金和證書,同時作為年終考核的內(nèi)容之一。

        第十四條 合理化建議

        合理化建議是指員工針對公司管理的各項工作存在的問題、不足或優(yōu)化設想,及時提出的書面的、科學的、合理的改進解決方案和優(yōu)化方案。包括:管理制度、管理方法的改善;工作方法、工作程序的改善;新產(chǎn)品經(jīng)營項目的開發(fā)建議;業(yè)務往來、業(yè)務開發(fā)的建議;員工福利、待遇改善的合理化建議;市場開拓、營銷策劃的合理化建議;提高公司凝聚力和工作績效的合理化建議;職務范圍內(nèi),重大突破性。

        合理化建議;非職務范圍內(nèi),有利于公司發(fā)展的各項合理化建議;其他各項有利于公司發(fā)展、公司形象的合理化建議;

        任何合理化建議,均需員工本人詳細寫明合理化建議的方案內(nèi)容和可行性和工作流程等。 對于員工提出的合理化建議方案,一經(jīng)公司采納,各事業(yè)部由總裁層批準,投資公司由總經(jīng)理批準即可給予一定的獎勵。

        第四章 附則

        第十五條 我公司所采用的創(chuàng)新激勵方式并不限于以上指明的各種方式,各事業(yè)部、子公司鼓勵管理人員在日常工作中靈活增加其他多種激勵方式激勵員工的創(chuàng)新行為。

        第十六條 本制度大多屬于對整個我公司員工激勵制度的原則性規(guī)定,事業(yè)部、下屬子公司可在本制度規(guī)定的基礎上對有關內(nèi)容和操作程序進行進一步細化規(guī)定,按流程報批后執(zhí)行。

        第十七條 本制度由我公司總裁室制定,其解釋權、修訂權歸我公司行政部。

        第十八條 本制度按流程報批后,自公布之日起生效。

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