“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

公司銷售提成方案篇一

指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。

指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。

餐廳員工提成

指餐廳每月完成經(jīng)營指標30萬后，可給服務(wù)員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。

茶吧員工提成

指茶吧每月完成經(jīng)營指標8萬后，服務(wù)員當月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）

價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。

價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。

價格在58元或以上的菜可提成1元/份。

價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。

價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。

東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。

主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預(yù)訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！

以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達成部門、賓客、員工的三贏！

公司銷售提成方案篇二

為更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：

月累積金額

提成比例

備注

5000元以下（含5000元）

3%

折扣低于8。8不計業(yè)績

5000—10000元（含10000元）

3。5%

折扣低于8。8不計業(yè)績

10000—15000元（含15000元）

4%

折扣低于8。8不計業(yè)績

15000—20000元（含20000元）

4。5%

折扣低于8。8不計業(yè)績

20000元以上

5%

折扣低于8。8不計業(yè)績

指桌數(shù)在四桌以上（含四桌）的宴會，提成比例為消費額的3%；

除在酒店入住的旅行社，餐標在30元/位以下（含30元）的，提成比例為2%；餐標在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計算執(zhí)行相應(yīng)提成標準（如果有導游返款，一律按2%進行提成）；

是指包括會議用餐等在內(nèi)的所有在餐飲部產(chǎn)生的所有消費，提成比例為3%；

1、 宴會預(yù)訂工作人員必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在宴會預(yù)訂單上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，財務(wù)不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；

2、 財務(wù)負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。

3、 如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；

4、 折扣范圍為香煙酒水、特價菜品之外的所有產(chǎn)品，在沒有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費均免收服務(wù)費之優(yōu)惠。

5、 執(zhí)行時間：20xx—7—15起；如有調(diào)整將提前一周以書面形式通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。

6、 在收到此提成方案時，請個部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！

以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達成部門、賓客、員工的三贏！

公司銷售提成方案篇三

為了增強銷售人員主人翁責任感，鼓勵其積極性和創(chuàng)造性，切實貫切多勞多得的原則，根據(jù)公司的實際情況，制定以下方案：

1、新員工進公司須經(jīng)過三個月的試用期，根據(jù)新員工的工作經(jīng)歷和經(jīng)驗進行評定:初級、中級、高級三個級別。初級年度任務(wù)為玖拾陸萬；每月任務(wù)任務(wù)為捌萬；中級年度任務(wù)為壹佰貳拾萬，每月任務(wù)為壹拾萬；高級年度任務(wù)為壹佰伍拾陸萬,每月任務(wù)為壹拾叁萬。

2、工資底薪分初級工資試用期800元/月,轉(zhuǎn)正后1000元/月；中級試用期1000元/月,轉(zhuǎn)正后1200元/月；高級試用期1200元/月,轉(zhuǎn)正后1500元/月。

3、銷售員如在試用期能完成當月任務(wù)(簽定合同并收到定金)的按轉(zhuǎn)正后的底薪計工資,每月每超過任務(wù)壹萬加壹佰元獎金,超過貳萬加貳佰元獎金,以此類推.沒有完成任務(wù)的按試用期工資作為保底工資。

4、提成按純利潤的30%計提成.(純利潤=合同金額-設(shè)備款-安裝成本-業(yè)務(wù)費用)。

5、年終獎根據(jù)銷售員的業(yè)務(wù)成績和表現(xiàn)來定。

6、員工須對公司的工資方案保密不得向外透露。

篇二：業(yè)務(wù)員工提成方案（972字）

第一條目的

建立和合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動員工的工作積極性。

第二條薪資構(gòu)成

員工的.薪資由底薪、提成及年終獎金構(gòu)成。

發(fā)放月薪=底薪+費用提成

標準月薪=發(fā)放月薪+社保+業(yè)務(wù)提成

第三條底薪設(shè)定

底薪實行任務(wù)底薪，業(yè)績?nèi)蝿?wù)額度為50000元/月，底薪1500元/月

第四條底薪發(fā)放

底薪發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。

第五條提成設(shè)定

1.提成分費用提成與業(yè)務(wù)提成

2.費用提成設(shè)定為0.5-2%

3.業(yè)務(wù)提成設(shè)定為4%

4.業(yè)務(wù)員超額完成任務(wù)：任務(wù)部分費用提成1%，業(yè)務(wù)提成0%；超額部分費用提成2%，業(yè)務(wù)提成4%

5.業(yè)務(wù)員未完成任務(wù)額：沒有業(yè)務(wù)提成只有底薪，費用提成實行分段制0.5-1%。0-20000元費用提成0%；20000-40000費用提成0.5%；40000-50000元費用提成1%。

第六條提成發(fā)放

1.費用提成隨底薪一起發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。

2.業(yè)務(wù)提成每季度發(fā)放一次，以回款額計算，并在結(jié)算后一個月內(nèi)與季度末月薪資合并發(fā)放。

第七條管理人員享受0.3-0.5%的總業(yè)績提成

第八條

本規(guī)則自xxxx年xx月xx日起開始實施。

二、經(jīng)銷提成方案：

經(jīng)銷經(jīng)理、提成點、跟單員、提成點

個人新開發(fā)客戶（3個月內(nèi)0.5%

個人新開發(fā)客戶（3個月內(nèi)）0.5%

個人新開發(fā)工程單（價高于4折非投標）

1%個人新開發(fā)工程單（價高于4折非投標）

1%除個人單外其它經(jīng)銷額0.25%個人另外跟單額0.25%

注：經(jīng)銷經(jīng)理之提成年度一次性發(fā)放，跟單員提成按月發(fā)放。

三、經(jīng)銷費用標準規(guī)定：

1、每月總銷售費用按每月總銷售額的0.8%提取，超出部分由開支人自行承擔。

2、此銷售費用包含：①.開發(fā)市場的長途車費（汽車、火車硬臥憑票在總銷售費用內(nèi)報銷，飛機、火車軟臥須請示總經(jīng)理同意后方可報銷）②.住宿費、餐費（經(jīng)理的標準250元/天包干，跟單員150元/天包干）③.經(jīng)銷經(jīng)理手機話費300元/月④.招待費（招待標準按30元/人計）等等。

篇三：餐廳員工銷售提成方案（439字）

為提高餐飲營業(yè)收入，更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作積極性，使每位員工熱情飽滿的投入到工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，制定餐廳員工銷售提成方案

一、前廳

1.所有服務(wù)員沒有（酒水）提成。

2.只有按照店內(nèi)推出的、推薦的以及搭配方案，才有提成。

3.領(lǐng)班點餐沒有提成，是拿總提成的百分比，一般根據(jù)服務(wù)員數(shù)量，拿平均值的1.5倍左右。（來自服務(wù)員提成）

4.炭工與保潔提成來自廢品收入，平均分配。

二、后廚

1.后廚提成的種數(shù)，來自前廳提成的種數(shù)和。（不含廢品）

2.按職位分配，職位越高提成就越高。因各店后廚人數(shù)不同，所以不能確定百分比。

三、提成來源

1.各個酒水供應(yīng)商的瓶蓋活動。

2.廢品收入。

3.如不夠發(fā)放提成，店內(nèi)自補。

四、近期提成

1.（新品）咖喱翅、牛肉串、烤牛肚0.5元（點1—3種都是0.5元）。

2.（冬季）姜絲可樂、飄香奶茶0.5元（點1—2種都是0.5元）。

3.（全素涼菜）任意一種涼菜+主食1元。

五、點餐原則

1.按人數(shù)為客人提供最合理的搭配。

2.以客人滿意度為首，不可強推硬點。

公司銷售提成方案篇四

在激烈市場競爭中，把握市場導向，增大市場份額，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)客戶顯得越來越重要。所以我們必須在酒店開業(yè)前期，必須做好各方面的宣傳，立足桃源、常德兩大市場，大力發(fā)展張家界的團隊旅游市場。

通過實施這份提成方案，可以提高員工工作的積極性，激勵員工努力為酒店創(chuàng)造更大的效益，平衡勞動與薪酬兩者的關(guān)系。

1、主要思路

將銷售員的崗位工資和效益工資浮動，完成任務(wù)的40％的，發(fā)崗位工資，超過40％到80％部分按8‰提成，超過80％部分按1％提成。

2、銷售部人員工資構(gòu)成

銷售員（主管）薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資

其中基本工固定，崗位工資和效益工資按照個人完成的任務(wù)量浮動。

3、銷售部月度任務(wù)量分解

銷售部每月的任務(wù)量是酒店的總?cè)蝿?wù)量的百分之三十，再根據(jù)崗位不同，制定個人的任務(wù)量，基本上是主管須完成25％，銷售員須完成18％，如下列公式： 銷售部月度任務(wù)量＝酒店的月度總?cè)蝿?wù)量×30％

銷售部月度任務(wù)量＝經(jīng)理任務(wù)量＋主管任務(wù)量＋銷售員任務(wù)量×3人 經(jīng)理任務(wù)量=銷售部月度任務(wù)量×35% 主管任務(wù)量＝銷售部月度任務(wù)量×20％ 銷售員任務(wù)量＝銷售部任務(wù)量×15％

例如：酒店9月份總?cè)蝿?wù)量為300萬，則銷售部總?cè)蝿?wù)量為90萬。 經(jīng)理任務(wù)量＝90萬×35％＝31.5萬 主管任務(wù)量＝90萬×20％＝18萬 銷售員任務(wù)量＝90萬×15％＝13.5萬

4、銷售部提成方案

1）銷售員（主管或經(jīng)理）須完成個人任務(wù)的40％方可領(lǐng)取崗位工資，否則只能領(lǐng)取完成量占任務(wù)量40％

的比例×崗位工資＋基本工資。

例如，某銷售員9月份完成3萬的任務(wù)，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資×（3萬/13.5萬）×100％/40％ ＝基本工資＋崗位工資×55.5％

2）銷售員（主管或經(jīng)理）完成個人任務(wù)的40％以上80％以下，則超出部分按8‰提成，此為效益工資。即銷售員（主管）薪酬＝效益工資＋基本工資＋崗位工資。效益工資＝（完成比例－40％）×8‰×個人任務(wù)量。

例如，某銷售員9月份完成10萬的任務(wù)，則其薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（10萬/13.5萬×100％－40％）×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋368元

3）銷售員（主管或經(jīng)理）完成個人任務(wù)超過80％的，超出部分按1％提成，即薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（完成比例－80％）×1％×個人任務(wù)量＋40％×8‰×個人任務(wù)量。 例如：酒店9月份總計劃完成數(shù)＝300萬 銷售員個人任務(wù)量＝300萬×15％＝13.5萬 某銷售員完成12萬任務(wù)

則9月份該銷售員薪酬＝基本工資＋崗位工資＋效益工資＝基本工資＋崗位工資＋（12萬/13.5萬×100％－80％）×1％×13.5萬＋40％×8‰×13.5萬＝基本工資＋崗位工資＋120元＋432元＝基本工資＋崗位工資＋552元。

4）個人完成任務(wù)的比例與薪酬的參照表：

a＝基本工資 b＝崗位工資 c＝個人任務(wù)量（萬元） 完成比例

（完成任務(wù)量/個人任務(wù)量） 薪酬 0 a 5 a+0.125b 10 a+0.25b

15 a+0.375b 20 a+0.5b 25 a+0.625b 30 a+0.75b 35 a+0.875b 40 a+b

45 a+b+0.0004c 50 a+b+0.0008c 55 a+b+0.0012c 60 a+b+0.0016c 65 a+b+0.0020c 70 a+b+0.0024c 75 a+b+0.0028c 80 a+b+0.0032c 85 a+b+0.0037c 90 a+b+0.0042c 95 a+b+0.0047c 100 a+b+0.0052c

1. 獲取更多的回頭客，開拓客源

2. 增加員工收入項目，提高工作人員的積極性；增加酒店效益，獲得雙贏

目 標：把每一位員工都培養(yǎng)成優(yōu)秀的營銷人才 發(fā)揮每位員工的潛力

宗 旨：全員營銷 客人滿意 人人受益

1.講授此方案，發(fā)動員工參與。

2. 為員工培訓營銷常識

3. 為參與員工印制名片，職務(wù)為：澳門豆撈營銷代表。

4. 凡是營銷代表所預(yù)定客人在本店消費，可獲得3%提成，有打折優(yōu)惠情 況或店內(nèi)舉行優(yōu)惠活動的提2%.

5. 凡是營銷代表所預(yù)定客人，本人有權(quán)為客人奉送價值本桌消費額5%的 菜品一份。

6. 本酒店簽單單位就餐，營銷代表不享受提成。

7. 銷售本店充值卡者，一次性充值5000元以內(nèi)的可享受3%提成。5000 元以上的提4%

8. 所有銷售要在客人滿意的前提下完成，否則不計發(fā)提成。產(chǎn)生嚴重投訴 者，講給與50—100元罰款或取消營銷代表職務(wù)。

9. 每月酒店將評出銷售狀元一名，視其銷售額給予獎勵。

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