一级黃片刺激髙潮在线播放,综合激情亚洲丁香社区,中文字幕第14页,久久精品视频免费播放国产

    • <small id="uvret"><menu id="uvret"></menu></small>

        2023年蛋糕店銷售計(jì)劃(五篇)

        格式:DOC 上傳日期:2023-03-29 09:50:16
        2023年蛋糕店銷售計(jì)劃(五篇)
        時(shí)間:2023-03-29 09:50:16     小編:zdfb

        時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

        蛋糕店銷售計(jì)劃篇一

        第二個(gè)階段,我們稱之為諸強(qiáng)爭霸階段,各位現(xiàn)在我們就已經(jīng)進(jìn)入到這個(gè)階段了,有一句話說的好,亂世出英雄,也出狗熊,諸強(qiáng)爭霸的階段如果你不能成為列強(qiáng),那就只能成為這個(gè)商業(yè)模式的犧牲品,差距會(huì)越來越大,有的人進(jìn)入月收入數(shù)萬,十幾萬,有的人還徘徊在幾萬,甚至在退步。這個(gè)階段將會(huì)淘汰很多做微商的人。

        第三個(gè)階段,我們稱之為平定天下階段,經(jīng)過第二個(gè)階段的競爭和整合,開始進(jìn)入比拼企業(yè)整體實(shí)力和營銷策略的階段,這個(gè)過程中,會(huì)有很多同類品牌相繼退出了市場,最后就剩下幾個(gè)實(shí)力強(qiáng)的品牌再玩了,這個(gè)階段很多做微商的企業(yè)將被淘汰掉。

        任何一個(gè)商業(yè)模式的發(fā)展都要經(jīng)歷這樣一個(gè)過程,當(dāng)你現(xiàn)在陷入以上困局的時(shí)候,請拿起筆,寫下你的困惑,你現(xiàn)在出現(xiàn)的所有問題通通可以歸納到一個(gè)原因,那就是,你沒有一個(gè)完善的團(tuán)隊(duì)。

        任何一個(gè)生意要想做大,一定是公司化運(yùn)作,一定是團(tuán)隊(duì)化運(yùn)作,沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì),回頭想一下你的所有問題,是不是像我說所說的沒有團(tuán)隊(duì)導(dǎo)致的,很多人做微商的思想還局限于朋友圈發(fā)發(fā)文字,發(fā)發(fā)圖,以為這樣就能把微商做好。結(jié)果做了一,兩個(gè)月發(fā)現(xiàn)好像跟想象中的不一樣,怎么這么難。這樣的做法最多一個(gè)月5,6千,而且還是非常痛苦的維持著,無法保持每月穩(wěn)定收入,更別提增長了。而有些人有了自己的團(tuán)隊(duì),但是不懂的怎么去運(yùn)作,不僅耽誤別人也耽誤了自己。你看,你的群每天都是死氣沉沉,你的經(jīng)銷商所有的忠誠度和團(tuán)隊(duì)信念只是通過微信群來完成的,忠誠度極其的低,一點(diǎn)不愉快她就可能離開你的團(tuán)隊(duì),這是因?yàn)槟闫綍r(shí)根本不注重或者你根本沒這個(gè)能力去打造你的團(tuán)

        隊(duì),導(dǎo)致你的團(tuán)隊(duì)忠誠度極低。ok,那我接下來會(huì)詳細(xì)給大家分解一下諸強(qiáng)爭霸時(shí)代你該怎么去運(yùn)作微商這門生意:

        1. 建立屬于自己的經(jīng)銷商的群

        我一直在強(qiáng)調(diào)你的手機(jī)就是你的一個(gè)企業(yè)你的一個(gè)公司,那這個(gè)群里面的小伙伴就是你的員工你的合伙人。你得想辦法讓你的公司活躍起來有生氣,狀態(tài)決定結(jié)果,現(xiàn)在的微商要想做大,取得更大的成功,必須要從個(gè)人化運(yùn)作發(fā)展到團(tuán)隊(duì)化運(yùn)作,如果你還沒組建一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),你早晚會(huì)被淘汰掉,很多人找到我說,我的經(jīng)銷商怎么怎么離開我了,我只想說,你總要給一個(gè)別人跟隨你的理由。

        要么你能夠靠你強(qiáng)大的能力去幫助他賺錢,要么你能夠靠你的感情去綁定這些人,你一,不在他們身上付出感情,二,沒有能力去幫助別人賺錢,別人在你這里絲毫感覺不到團(tuán)隊(duì)存在的榮譽(yù)感,感受不到團(tuán)隊(duì)給他帶來的愛,在這里根本沒有歸屬感,別人為什么不能離開你,就比如婚姻,你作為一個(gè)家庭的一份子,一不能給你老婆或者老公帶來好的生活品質(zhì),二不在生活上關(guān)懷你老婆或老公,你老婆紅杏出墻,你老公有小三那是再正常不過的事情了。 所以說,現(xiàn)在必須行動(dòng)起來,打造自己的團(tuán)隊(duì)還不晚,記住一句話:團(tuán)隊(duì)的活躍度等于你賺錢的速度。

        既然我們都看懂了這是個(gè)商機(jī)那就必須抓住這么一個(gè)好機(jī)會(huì)去發(fā)展自己的團(tuán)隊(duì),如果你覺得無從下手去做團(tuán)隊(duì)組建,我建議你首先拿出更多的時(shí)間呆在你的群里。

        第一,就是拿出時(shí)間多和他們溝通交流,讓別人首先習(xí)慣了你的關(guān)懷。

        第二,在群內(nèi)挑出自己的核心成員分工明確,協(xié)同作戰(zhàn)。

        第三,開展多種游戲比如真心話大冒險(xiǎn)丶講笑話黃色段子也行??傊屇愕娜合然钴S起來。

        第四,建議大家每個(gè)月一定要去組織開展至少一次線下有意義的交流活動(dòng)。

        2.對你的團(tuán)隊(duì)要做到關(guān)懷和了解

        人都是渴望被人重視和關(guān)懷的,所以你必須經(jīng)常給予你團(tuán)隊(duì)的人關(guān)懷,不要不聞不問。要充分了解你的團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的家庭情況,工作情況,性格優(yōu)劣勢等,每個(gè)人是不是身邊都有

        一些資源,利用起來,相互影響,互相成就就好了!沒有那么復(fù)雜。所以不要說微信營銷不好做,你做不好,你用心了么?

        3.養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)能力,不斷超越自己

        自我學(xué)習(xí)成長是非常重要的,因?yàn)槟阋獛椭愕慕?jīng)銷商們解決問題,那么你就必須自己要先搞懂。當(dāng)經(jīng)銷商問你問題的時(shí)候,你愛理不理或者無法解答的時(shí)候,你的團(tuán)隊(duì)遲早是要散的,你的經(jīng)銷商們會(huì)覺得你只不過是他們的倉庫而已,除此之外他們根本得不到什么幫助,你不能幫助你的經(jīng)銷商賺錢,別人憑什么跟你.在這里我說一點(diǎn),我看到很多人喜歡用低價(jià)格或者低門檻授權(quán)的方式違規(guī)來吸引人成為經(jīng)銷商,我想說的是,你自己都靠這種方式來招募經(jīng)銷商,你還有什么能力來教授你的經(jīng)銷商銷售賺錢。所以少動(dòng)一些歪心思,多提高自己的能力才是明智之舉。

        4. 樹典型丶立標(biāo)桿

        榜樣的力量是無窮的,人就是這樣,活著就是一口氣,人爭一口氣,佛爭一柱香,你說同樣的一個(gè)人你的零部件又不比別人少,也不差為什么說別人可以而你不行,對吧!說干就干,要干就干第一,等不是辦法,干才會(huì)有希望。

        要敢想丶敢做丶敢當(dāng),要有舍我取難的霸氣丶勇氣和必勝的絕心。你說都是成年人了,有家有口的,啃老,花父母的錢你好意思嗎?用老公的,你家庭地位還有沒有?一定記住了,在你的團(tuán)隊(duì)中找一二個(gè)人出來重點(diǎn)打造,把資源給到她們,讓他們掙到錢讓她們迅速改變,她們一定會(huì)給你帶來一片市場,記住了不要去開發(fā)太多的直接的下屬經(jīng)銷商。

        5.成立講師團(tuán),定期開展微信培訓(xùn)課程

        人在做事的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)幾種情況,偷懶,灰心,抱怨。這是人性的弱點(diǎn),大部分人都會(huì)有,那么當(dāng)出現(xiàn)這些情況的時(shí)候,人的執(zhí)行力就會(huì)下降,執(zhí)行力一旦下降,銷量也隨之下降,銷量下降信心就跟著下降。信心下降就覺得越難越不想去做,這樣形成了一個(gè)惡性循環(huán)。很多人就是這樣被淘汰的。所以為了避免這個(gè)結(jié)果,我們需要成立講師團(tuán),定期為經(jīng)銷商開展產(chǎn)品講座,銷售技巧以及打雞血課程。讓團(tuán)隊(duì)始終保持一個(gè)良好的心態(tài),只有好的心態(tài)才有凝聚力和戰(zhàn)斗力。

        6. 教會(huì)我們的經(jīng)銷商如何將零售利潤最大化

        任何一個(gè)產(chǎn)品不管中間經(jīng)過了多少環(huán)節(jié),但是最終要流向終端消費(fèi)人群,這個(gè)循環(huán)才是健康的。如果只是在經(jīng)銷商手上流轉(zhuǎn),整個(gè)團(tuán)隊(duì)遲早有崩壞的一天,不能光售不銷,市場一定要消耗起來,轉(zhuǎn)動(dòng)起來才是最最重要的。這樣才能形成循環(huán),銷量才能做大做強(qiáng)。

        7. 成立售前,售后服務(wù)部門專門解決所發(fā)生的一切問題

        對于出現(xiàn)的問題永遠(yuǎn)遵循:依據(jù)事實(shí)第一時(shí)間處理的原則,不拖不推諉不找借口。而且是決不....

        好了洋洋灑灑說了這么多,我的分享也就接近尾聲,再次提醒各位小伙伴不要在沒有夢想的人身上浪費(fèi)時(shí)間,因?yàn)槟愀揪徒胁恍阉嬲袎粝?,尋找出路的人,一點(diǎn)就通。工作不養(yǎng)閑人,團(tuán)隊(duì)不養(yǎng)懶人。

        和優(yōu)秀的人在一起真的很重要,跟什么樣的人就成為什么樣的人!

        1.普通人的圈子,談?wù)摰氖情e事,賺的是 工資,想的是明天。

        2.生意人的圈子,談?wù)摰氖琼?xiàng)目,賺的是 利潤,想的是下一年。

        3.事業(yè)人的圈子,談?wù)摰氖菣C(jī)會(huì),賺的是 財(cái)富,想到的是未來和保障。

        4.智慧人的圈子,談?wù)撌墙o予,交流是的 奉獻(xiàn),遵道而行,一切將會(huì)自然富足。在現(xiàn)實(shí)生活中,您和誰在一起的確很重要,甚至能改變您的成長軌跡,決定您的人生成敗。和什么樣的人在一起,就會(huì)有什么樣的人生。和勤奮的人在一起,您不會(huì)懶惰;和積極的人在一起,您不會(huì)消沉;與智者同行,你會(huì)不同凡響;與高人為伍,您能登上巔峰。積極的人像太陽,照到哪里哪里亮;消極的人像月亮,初一十五都一樣。

        前國家足球隊(duì)教練米盧說過:態(tài)度決定一切!你有什么態(tài)度,就有什么樣的未來,如果您想聰明,那您就要和聰明的人在 一起,您才會(huì)更加睿智;如果您想優(yōu)秀,那您就要和優(yōu)秀的人在一起,您才會(huì)出類 拔萃!

        讀好書,交高人,乃人生兩大幸事。一個(gè)人的身份的高低,是由他周圍圍的朋友決定的。朋友越多,意味著您的價(jià)值越高,對您的事業(yè)幫助越大。朋友是您一生 不可缺的寶貴財(cái)富。因?yàn)榕笥训募?lì)和相助,您才會(huì)戰(zhàn)無不勝,一往無前。

        蛋糕店銷售計(jì)劃篇二

        隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚,縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。

        對于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,我們將力爭圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利, 公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場的部分份額,以求不斷壯大。

        公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。

        另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實(shí)施以專門的門對門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。

        公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。

        1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客,微笑帶以尊重。

        2、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。

        3、一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。

        作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù),各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品。

        我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。

        1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

        蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

        2、套餐類

        特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

        3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

        傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

        4、輕松親切的店員服務(wù)

        無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。

        1、誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

        2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

        3、雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。

        蛋糕店銷售計(jì)劃篇三

        隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣性,人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注,對生日、升職、考學(xué)等一系列活動(dòng)的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注,尤其是在大學(xué)校園里,因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表,也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現(xiàn)階段,任何節(jié)日里,吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外,它還能幫助人們傳達(dá)感情,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。

        1.門前校園蛋糕市場競爭激烈,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大,本策劃希望通過適當(dāng)?shù)臓I銷手段進(jìn)一步打開校園市場,搶占市場份額;

        2.校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策劃中采取的營銷方案專為在校學(xué)生而設(shè),希望能在消費(fèi)者心中樹立良好的形象,提高蛋糕房知名度;

        3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。

        (一)蛋糕店在長沙校園消費(fèi)的市場狀況

        1.長沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)

        長沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可見蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心,蛋糕市場是一個(gè)具有潛力的市場。

        2.長沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣

        頻率以一個(gè)月一到兩次為主;長沙大學(xué)生們會(huì)因生日、聚會(huì)、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi),頻率都集中在每月一至兩次。

        3.人們在蛋糕店消費(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道

        在蛋糕店里面消費(fèi),許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時(shí)注重的因素調(diào)查結(jié)果。

        (二)長沙蛋糕店主要競爭對手

        長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優(yōu)勢在于品種多樣、誘人,并隨時(shí)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。

        (1) 宏觀環(huán)境分析

        1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高,對飲食的要求也越來越高,特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往,社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。

        2.政治環(huán)境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功,十分鼓勵(lì)發(fā)展本國的餐飲食品工業(yè)。且有針對性地對國內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實(shí)施財(cái)稅優(yōu)惠政策。

        3.社會(huì)環(huán)境分析。人們的健康意識日益增強(qiáng),投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。

        4.人口環(huán)境分析。中國人口眾多,大學(xué)校園個(gè)體空間被壓縮,人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大,尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧,悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。

        (2) 微觀環(huán)境分析

        環(huán)境對于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響,蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗(yàn)。受不同環(huán)境的影響,學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場調(diào)查來看,蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔,衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此,蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為,蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠度,并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。

        (一)市場細(xì)分

        1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場細(xì)分,烘焙類、炭燒類產(chǎn)品,還有很大特色產(chǎn)品,通過視覺表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。

        2、從品種用途上進(jìn)行市場細(xì)分,如生日蛋糕,慶祝類蛋糕,小型面包糕點(diǎn),按使用場合制作不同尺寸產(chǎn)品。

        3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛口味區(qū)別,生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕,如巧克力和各種水果味等等。

        4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會(huì)員專區(qū)。

        (二)目標(biāo)市場的選擇

        1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。

        2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群,比如生日、聚會(huì)、慶祝等人群。

        3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析

        1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象,即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感,加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及,使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。

        2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品,但與此同時(shí),獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。

        3.實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間,更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中,“價(jià)格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是:打折、派送和贈(zèng)送小禮物。

        4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為,同學(xué)、朋友、師生的交往,談戀愛,都離不開必要的經(jīng)濟(jì)支持。

        5.在品牌的選擇上趨于理性。

        (三)蛋糕店市場定位

        新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:時(shí)尚,健康,品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求,還補(bǔ)充消費(fèi)者對于其他產(chǎn)品的需求,店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等,其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對時(shí)尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手diy制作蛋糕的項(xiàng)目,符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識。

        蛋糕店銷售計(jì)劃篇四

        1.房地產(chǎn)營銷計(jì)劃的內(nèi)容

        在房地產(chǎn)市場營銷中,制訂出一份優(yōu)秀的營銷計(jì)劃十分重要。一般來說,市場營銷計(jì)劃包括:

        1.計(jì)劃概要:對擬議的計(jì)劃給予扼要的綜述,以便管理部分快速瀏覽。

        2.市場營銷現(xiàn)狀:提供有關(guān)市場,產(chǎn)品、競爭、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。

        3.機(jī)會(huì)與問題分析:綜合主要的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢、以及計(jì)劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問題。

        4.目標(biāo):確定計(jì)劃在銷售量、市場占有率和盈利等領(lǐng)域所完成的目標(biāo)。

        5.市場營銷策略:提供用于完成計(jì)劃目標(biāo)的主要市場營銷方法。

        6.行動(dòng)方案:本方案回答將要做什么?誰去做?什么時(shí)候做?費(fèi)用多少?

        7.預(yù)計(jì)盈虧報(bào)表:綜述計(jì)劃預(yù)計(jì)的開支。

        8.控制:講述計(jì)劃將如何監(jiān)控。

        計(jì)劃書一開頭便應(yīng)對本計(jì)劃的主要目標(biāo)和建議作一扼要的概述,計(jì)劃概要可讓高級主管很快掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容目錄應(yīng)附在計(jì)劃概要之后。

        計(jì)劃的這個(gè)部分負(fù)責(zé)提供與市場、產(chǎn)品、競爭、配銷和宏觀環(huán)境有關(guān)的背景資料。

        1.市場情勢

        應(yīng)提供關(guān)于所服務(wù)的市場的資料,市場的規(guī)模與增長取決于過去幾年的總額,并按市場細(xì)分與地區(qū)細(xì)分來分別列出,而且還應(yīng)列出有關(guān)顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。

        2.產(chǎn)品情勢

        應(yīng)列出過去幾年來產(chǎn)品線中各主要產(chǎn)品的銷售量、價(jià)格、差益額和純利潤等的資料。

        3.競爭情勢

        主要應(yīng)辨明主要的競爭者并就他們的規(guī)模、目標(biāo)、市場占有率、產(chǎn)品質(zhì)量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

        4.宏觀環(huán)境情勢

        應(yīng)闡明影響房地產(chǎn)未來的重要的宏觀環(huán)境趨勢,即人口的、經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的、政治法律的、社會(huì)文化的趨向。

        應(yīng)以描述市場營銷現(xiàn)狀資料為基礎(chǔ),找出主要的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢與劣勢和整個(gè)營銷期間內(nèi)公司在此方案中面臨的問題等。

        1.機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)分析

        經(jīng)理應(yīng)找出公司所面臨的主要機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)指的是外部可能左右企業(yè)未來的因素。寫出這些因素是為了要建議一些可采取的行動(dòng),應(yīng)把機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)分出輕重急緩,以便使其中之重要者能受到特別的關(guān)注。

        2.優(yōu)勢與劣勢分析

        應(yīng)找出公司的優(yōu)劣勢,與機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)相反,優(yōu)勢和劣勢是內(nèi)在因素,前者為外在因素,公司的優(yōu)勢是指公司可以成功利用的某些策略,公司的劣勢則是公司要改正的東西。

        3.問題分析

        在這里,公司用機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)和優(yōu)勢與劣勢分析的研究結(jié)果來確定在計(jì)劃中必須強(qiáng)調(diào)的主要問題。對這些問題的決策將會(huì)導(dǎo)致隨后的目標(biāo),策略與戰(zhàn)術(shù)的確立。

        此時(shí),公司已知道了問題所在,并要作為與目標(biāo)有關(guān)的基本決策,這些目標(biāo)將指導(dǎo)隨后的策略與行動(dòng)方案的擬定。

        有兩類目標(biāo)-----財(cái)務(wù)目標(biāo)和市場營銷目標(biāo)需要確立。

        1.財(cái)務(wù)目標(biāo)

        每個(gè)公司都會(huì)追求一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),企業(yè)所有者將尋求一個(gè)穩(wěn)定的長期投資的蓋率,并想知道當(dāng)年可取得的利潤。

        2.市場營銷目標(biāo)

        財(cái)務(wù)目標(biāo)必須要轉(zhuǎn)化為市場營銷目標(biāo)。例如,如果公司想得180萬元利潤,且其目標(biāo)利潤率為銷售額的10%,那么,必須確定一個(gè)銷售收益為1800萬元的目標(biāo),如果公司確定每單元售價(jià)20萬元,則其必須售出90套房屋。

        目標(biāo)的確立應(yīng)符合一定的標(biāo)準(zhǔn):

        各個(gè)目標(biāo)應(yīng)以明確且可測度的形式來陳述,并有一定的完成期限。

        各個(gè)目標(biāo)應(yīng)保持內(nèi)在的一致性。

        如果可能的話,目標(biāo)應(yīng)分層次地加以說明,應(yīng)說明較低的目標(biāo)是如何從較高的目標(biāo)中引申出來。

        應(yīng)在此列出主要的市場營銷策略綱要,或者稱之為”精心策劃的行動(dòng)”。在制定營銷策略時(shí)往往會(huì)面對多種可能的選擇,每一目標(biāo)可用若干種方法來實(shí)現(xiàn)。例如,增加10%的銷售收益的目標(biāo)可以通過提高全部的房屋平均售價(jià)來取得,也可以通過增大房屋銷售量來實(shí)現(xiàn)。同樣,這些目標(biāo)的每一目標(biāo)同樣也可用多種方法取得。如促進(jìn)房屋銷售可通過擴(kuò)大市場提高市場占有率來獲得。對這些目標(biāo)進(jìn)行深入探討后,便可找出房屋營銷的主要策略。

        策略陳述書可以如下所示:

        目標(biāo)市場:高收入家庭,特別注重于男性消費(fèi)者及各公司,注重于外企。

        產(chǎn)品定位:質(zhì)量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。

        價(jià)格:價(jià)格稍高于競爭廠家。

        配銷渠道:主要通過各大著名房地產(chǎn)代理公司代理銷售。

        服務(wù):提供全面的物業(yè)管理。

        廣告:針對市場定位策略的定位的目標(biāo)市場,開展一個(gè)新的廣告活動(dòng),著重宣傳高價(jià)位、高舒適的特點(diǎn),廣告預(yù)算增加30%。

        研究與開發(fā):增加25%的費(fèi)用以根據(jù)顧客預(yù)購情況作及時(shí)的調(diào)整。使顧客能夠得到最大的滿足。

        市場營銷研究:增加10%的費(fèi)用來提高對消費(fèi)者選擇過程的了解,并監(jiān)視競爭者的舉動(dòng)。

        策略陳述書闡述的是用以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)的主要市場營銷推動(dòng)力。而現(xiàn)在市場營銷策略的每一要素都應(yīng)經(jīng)過深思熟慮來作回答:將做什么?什么時(shí)候去做?誰去做?將花費(fèi)多少?等等具體行動(dòng)。

        行動(dòng)方案可使經(jīng)理能編制一個(gè)支持該方案的預(yù)算,此預(yù)算基本上為一項(xiàng)預(yù)計(jì)盈虧報(bào)表。主管部門將審查這個(gè)預(yù)算并加以批準(zhǔn)或修改。

        計(jì)劃的最后一部分為控制,用來控制整個(gè)計(jì)劃的進(jìn)程。通常,目標(biāo)和預(yù)算都是按月或季來制定的。這樣公司就能檢查各期間的成果并發(fā)現(xiàn)未能達(dá)到目標(biāo)的部門。

        有些計(jì)劃的控制部分還包括意外應(yīng)急計(jì)劃,簡明扼要地列出可能發(fā)生的某些不利的情況時(shí)公司應(yīng)采取的步驟。

        蛋糕店銷售計(jì)劃篇五

        首先,認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)地完成小組里自我的分擔(dān)的每一份工作。與小組的成員齊心協(xié)力,從客戶的需求出發(fā),在電話,在郵件,或拜訪中,了解客戶的需求,從而帶給滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。與小組成員一齊,集思廣益,一點(diǎn)一點(diǎn)共同解決我方的合作過程中引起對方不滿意的問題,實(shí)現(xiàn)更順暢更愉快的長期合作。

        第二,在阿里巴巴平臺擁有自我的業(yè)務(wù)賬號。作為小組的一員,在確保完成小組業(yè)務(wù)的同時(shí),能夠發(fā)展自我的個(gè)人業(yè)務(wù)。在實(shí)習(xí)期,我也曾嘗試透過谷歌搜索引擎和其它國家b2b平臺上尋找買家,發(fā)過無數(shù)封開發(fā)信,但回復(fù)者甚少。相信,透過公司付費(fèi)的阿里巴巴平臺,若有機(jī)會(huì)參加阿里巴巴平臺的相關(guān)培訓(xùn),我會(huì)學(xué)習(xí)的更快、更專業(yè)。

        第三,全面的了解公司和產(chǎn)品,培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)潛力。透過了解公司和產(chǎn)品,進(jìn)而了解目標(biāo)市場和競爭對手,做到能夠?qū)I(yè)的回答客戶提出的問題,用自我的專業(yè)知識留住客戶。豐富與產(chǎn)品相關(guān)的原材料、包裝等相關(guān)知識。

        第四,至少擁有一個(gè)自我的業(yè)務(wù),培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)技巧。沒有實(shí)戰(zhàn)的話,只能是紙上談兵。透過一個(gè)自我獨(dú)立操守的業(yè)務(wù),就能將理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)自我的業(yè)務(wù)技巧,熟悉一整套外貿(mào)流程。從開發(fā)客戶、簽訂單、下生產(chǎn)通知、報(bào)關(guān)、發(fā)運(yùn)到最后收款結(jié)束,一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐。然后,透過一次一次地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),使自我的業(yè)務(wù)潛力逐漸趨于成熟。

        第五,提升自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做一個(gè)誠實(shí)、熱情、有耐心、有自信心的外貿(mào)業(yè)務(wù)員。做朋友做業(yè)務(wù)要誠實(shí)。對待自我的職業(yè)要有熱情,有激情。在開發(fā)客戶的過程中要有耐心。在與客戶洽談和溝通時(shí)要有自信心。

        第六,業(yè)余時(shí)光多加練習(xí)英語口語,接待客戶時(shí)做到完全無障礙的溝通和交流。多朗讀、多背誦,立志實(shí)現(xiàn)向e哥那樣任何對話,隨聽隨翻。

        第七,重新學(xué)習(xí)日語,掌握日語的基本對話和交流。制定日語學(xué)習(xí)計(jì)劃,從詞匯和句型開始,重新學(xué)習(xí)、重新掌握,讓日語成為自我名副其實(shí)的第二外語,以備不時(shí)之需。

        【本文地址:http://www.zhangqiulvshi.cn/zuowen/1920106.html】

        全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

        下載此文檔