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高鐵餐飲服務引言篇一
積極宣傳節(jié)電環(huán)保等方面的知識，為進一步提高會員的節(jié)能、環(huán)保意識，做到穩(wěn)固會員，逐步發(fā)展，積極倡導“學校是我家，節(jié)約靠大家，人人節(jié)能環(huán)保，為校區(qū)發(fā)展做貢獻”的思想。此活動積極倡導大家形成一種節(jié)約意識，在學校中形成一種物盡其用，精益求精，勤儉節(jié)約的良好風氣。在節(jié)能環(huán)保月中，為了進一步提高廣大會員的節(jié)能環(huán)保意識，盡可能多的給會員提供參加活動的機會。在會員中形成一股節(jié)能環(huán)保的暖流，為建設節(jié)約型校園付出自己的一份努力。
為校園多一點綠
讓校園成為綠色殿堂！
11月8日——11月30日
山科大泰山科技學院西校園內
綠洲節(jié)能協(xié)會全體會員
活動一：節(jié)能、環(huán)保ppt制作及解說大賽（附件一）
活動二：節(jié)能、環(huán)保標語及漫畫征集大賽（附件二）
活動三：“化腐朽為神奇”廢品手工制作大賽（附件三）
活動四：“綠色party”頒獎晚會（附件四）
邀請嘉賓包括甄惠老師、院記者團、院新聞中心、各院系級社團、院系學生會及自律會等相關負責人
辦公室協(xié)調好各部門，并負責會員作品的管理，活動過程中保管好每一項文獻資料。
策劃部做好統(tǒng)一籌劃，并寫好通知單。
組織部負責分配相關人員到各系進行宣傳。
宣傳部做好相應展板，擺放時間（11月18日—11月15日）。
外聯(lián)部利用課下和周末時間外出拉取活動的贊助。
高鐵餐飲服務引言篇二
西溝生態(tài)村位于兩省(河南、山西)、三縣(輝縣、修武、陵川)交界處的薄壁鎮(zhèn)境內，面積20平方公里，平均海拔在800——1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10余公里，是國家級重點生態(tài)林和太行獼猴保護區(qū)。
西溝生態(tài)村主要特征是：高山林立、奇峰怪石。峽谷萬丈、壁立陡峭。泉涌溪流、瀑大潭深。古樹參天、鳥語花香。野果遍坡，桃梨滿園。深秋時節(jié)，紅葉漫山。名貴藥材，亨譽中原。自然冰雕，別有洞天。生態(tài)村內現有景點：潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍?zhí)?、龍王寨、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這里集雄、秀、奇、幽于一體，攬山、水、林、洞于一溝。專家贊譽西溝生態(tài)——貴在原始，美在天然。
旅游產業(yè)的發(fā)展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源，并直接影響著該地區(qū)經濟的發(fā)展。而西溝生態(tài)村卻隱藏著與世隔絕的自然資源。
當前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產業(yè)，爭取把中國發(fā)展成為旅游強國，目前我國旅游產業(yè)的規(guī)模位居世界第7位，但與世界旅游強國還有很大差距，發(fā)展旅游業(yè)已經成為我國一項基本產業(yè)政策。為適應加入世貿組織的要求，中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導地位，變政策調節(jié)為市場調節(jié)，以加速與國際旅游市場的接軌步伐。
世紀世界旅游的發(fā)展對景區(qū)內涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認為，生態(tài)、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業(yè)的主題。
2.中國旅游景點的開發(fā)將從以政府為主導轉變?yōu)橐允袌鰹橹鲗А?/p>
3.旅游市場越來越呈現出細分化的特點。
1.成功點
(1)對自然生態(tài)環(huán)境的保護良好(景區(qū)內的水、空氣、植被等未受污染和破壞)
(2)近三年來具備一定的知名度(在河南省內)
2.不足點
(1)配套設施幾近空白(住宿、飲食、娛樂等設施匱乏)；
(2)景區(qū)自然景觀尚未開發(fā)(峽谷內沒有步道和安全保護)。
(3)景區(qū)運營機制未制定(國家所有國家開發(fā)的運行模式難以適應市場需求)。
(4)尚未市場定位。
1.優(yōu)勢
(1)景區(qū)有豐富的水資源，適合開展一些水上項目，。
(2)峽谷內有多處適合速降和攀巖運動的天然石壁。
(3)具備良好的植被覆蓋，生態(tài)環(huán)境良好。
(4)景區(qū)內有林果種植特色農業(yè)。
2.劣勢
(1)景區(qū)內峽谷較窄，地勢復雜，汛期水大無路可行。
(2)景點地理位置相對較偏，交通不便。
堅持保護生態(tài)、倡導環(huán)保，實現可持續(xù)發(fā)展的原則
堅持突出特色的原則
堅持傳統(tǒng)特色與現代理念相結合的原則
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施的原則
堅持在保護環(huán)境的前提下追求最佳社會效益和經濟效益的原則
建設成為“河南著名、全國知名”的生態(tài)休閑避暑度假區(qū) 。
1.發(fā)展特色運動，如短矩離剌激漂流、拓展等，使自然景區(qū)成為河南知名的野外拓展訓練基地。
2.成為河南省乃至全國知名的青少年生態(tài)環(huán)保教育基地。
3、建一個世外桃園。
(一)第一階段：立足景區(qū)現有景點，完善基礎配套設施，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，加大營銷力度，實現景區(qū)游客量的較大增長。
1.在景區(qū)內統(tǒng)一規(guī)范若干個農家旅館。
2.在景區(qū)附近建設一座集住宿、餐飲、停車、娛樂于一體的賓館。(潭頭、平甸)
3.對景區(qū)內現有游覽線路上的泥石路、棧道進行改造或新建。
4.沿游覽路線開設數個游客休憩亭，兼營飲品、副食和地方特色小吃。
5.新建景區(qū)內的郵電通訊、水電等基礎設施。
6.新建景區(qū)內的簡便醫(yī)療點一個、生態(tài)環(huán)保廁所若干間。
7.建一燒烤一條街。
8.設置兩處篝火場。
9.開發(fā)鄉(xiāng)村旅游(農家樂項目)。
高鐵餐飲服務引言篇三
關鍵詞：工程項目策劃；增值；前瞻性；經濟效益；管理；指導性；可執(zhí)行性
工程項目策劃指的是承包方通過調查研究和收集資料，在充分占有信息的基礎上，針對工程項目的決策和實施，或實施和決策中的某個問題，進行組織、管理、經濟和技術等方面的可行性科學分析和論證，旨在為項目建設的決策和實施增值。在市場競爭日趨激烈的態(tài)勢下，各工程承建單位為了能在市場的博弈中生存，一方面要壓低投標價格以獲取工程；另一方面也要加強內部管理，降低成本，提高經濟效益。在此情況下，編制一個完善的、切實可行的工程施工項目策劃書就顯得尤為重要。本文將對工程項目的策劃進行簡單的探討。
工程項目策劃是實施項目管理的首要環(huán)節(jié)工作，也是最基礎的環(huán)節(jié)。在明確合同目標的基礎上，通過項目策劃，確定項目目標控制應實現的計劃目標。對目標的實現做出事先安排，設計出實現目標的保證措施。工程項目策劃是一種前瞻性的思維過程，是對未來結果的一個預判和提前應對措施，對項目的開展及結果都有重要的指導性意義。工程項目策劃也專家集體智慧的集成，能對項目進展過程中可能會遇到的重點和難點進行比較準確的預判，從而幫助項目管理管理者提高決策的準確性。
1.為實現工程項目目標所做的總體部署。
2.規(guī)劃實施項目管理目標的組織、程序、方法、落實責任。
3.規(guī)范項目管理的行為，細化各系統(tǒng)（專業(yè)）管理方案。
4.作為考核項目經理部的依據之一。
1.目的不同：施工組織設計主要從施工組織和施工技術角度籌劃項目管理工作；項目策劃主要從項目整體管理的角度籌劃項目的管理工作。
2.內容不同：項目策劃包含了施工組織設計的主要內容，項目策劃的內容比施工組織設計的內容更全面、更豐富；
1.編制依據
編制依據主要有：工程建設相關法律、法規(guī)、規(guī)范、標準；投標報價文件以及承包合同；設計圖；項目施工現場環(huán)境以及相關的市場信息；相關方的要求；公司總部的有關管理文件；同類項目的歷史經驗資料。
2.項目概況；
主要內容有：工程特點、建設地點及環(huán)境特征、參見方有關信息、施工范圍、主要實物工程量、施工條件等。
3.項目的組織策劃
主要內容有：項目管理模式、組織機構及組織機構圖、部門崗位職能。項目現場管理特點、管理模式、管理流程等。
4.施工部署策劃
內容提示：工程進度目標、項目hse目標、工程質量方針和目標、施工任務劃分（分區(qū)、分專業(yè)）。
5.進度策劃
高鐵餐飲服務引言篇四
通過對潤業(yè)苑項目的初步分析，我們感到這將是一個可塑性非常強的項目，通過專業(yè)的營銷和策劃操作，它不但可體現出開發(fā)商的實力和形象，更應在小高層市場上獨樹一幟。
我司經過長時間的市場調研，根據市場所反映出來的背景，結合自身所積累的經驗，提出切合市場銷售的建議供貴司參考。
如能有幸成為貴司的合作伙伴，屆時將根據具體資料提供一套系統(tǒng)的極具可行性的營銷策劃報告，以饗貴司慧眼。
眾成偉業(yè)房地產營銷管理有限公司
一、市場背景
二、項目分析
三、項目定位
四、客源定位
五、產品建議
六、推案策略
七、廣告策略
八、銷售執(zhí)行
九、公司簡介
十、合作模式
一、市場背景
濟南房產市場日趨規(guī)范，整體處于上升態(tài)勢，在市場發(fā)展的過程中，我司認為可分為兩個階段，每個階段市場構成要素的特征，簡析如下：
(一）九九年之前，被動銷售的暴利階段：
客源特征：以高收入者為主，追求身份與地位的顯示，此時市場選擇范圍小，客戶購買存在一定盲目性。
開發(fā)商特征：政府對開發(fā)公司的實力要求不嚴，開發(fā)商實力良莠不齊，受傳統(tǒng)觀念束縛嚴重，不重視客源心理及市場發(fā)展特性，主觀開發(fā)，追求暴利，無品牌意識，對專業(yè)銷售機構極度排斥。
項目特征：產品形式單一（多層為主），缺乏特色，不注重整體規(guī)劃，且有明顯區(qū)域性特征（集中在千佛山周邊）。
銷售特征：無整體營銷思路，盲目追求高利，定價偏高，且無有效的表現及宣傳手法，不注重品牌的培養(yǎng)和樹立。
（二)xx年以后，振蕩中走向規(guī)范的過渡階段
客源特征：客源層次廣泛，需求多樣化，在樓盤選購及消費心理上趨于理性，此時散戶消費逐漸成為市場主力。
開發(fā)商特征：迫于競爭的壓力，開發(fā)商主動尋求新的開發(fā)理念，對營銷策劃理念逐漸接受，同時專業(yè)銷售人才帶來的先進理念也影響了開發(fā)商的思想，開始注重客源需求，逐漸向以產定銷的路線靠攏。品牌意識已大大增強，大量實力雄厚、理念先進的外地開發(fā)企業(yè)著眼于濟南房產市場的良好發(fā)展前景，進而紛紛搶占濟南市場。同時由于政府對土地資源進行統(tǒng)一管理，地價開始上升，而促使開發(fā)企業(yè)走出暴利階段，利潤趨于合理，此時一部分資金實力弱、管理不完善、開發(fā)理念陳舊的小企業(yè)將面臨嚴峻考驗。
項目特色：產品多元化，在仍以多層為主的同時，小高層逐步為市場認可，高層也占領一定市場份額。地域限制日漸被打破，小區(qū)規(guī)劃趨于合理，特色鮮明，并且小區(qū)品質不斷提升。
銷售特色：價格趨于合理，市場出現整合態(tài)勢，營銷理念隨專業(yè)銷售機構的介入逐步為市場接受，人員日趨專業(yè)化，宣傳手段不斷翻新。
在上述市場背景下，客戶、市場及開發(fā)商幾個方面都發(fā)生了較大變化：
1、客戶需求的變化
能承受價格在2500元/m2以下樓盤的客戶，已由先期的單純追求滿足居住要求、工程質量，向追求舒適性、安全性、私密性方向轉變。
對于能承受2500-4000元/m2價格的客戶，在追求上述要求的基本基礎上，更加注重樓盤的個性、內涵及升值潛力，對小區(qū)的整體規(guī)劃要求較嚴格。
能承受4000元/m2以上的客戶，相對前兩種客戶來說已有了質的提高，在選擇樓盤時，最注重的是享受，追求一種理念和內涵，同時對開發(fā)商的資質、樓盤的知名度、社區(qū)環(huán)境也非常注重。
高鐵餐飲服務引言篇五
活動簡介：
20xx，想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動——是中國的城市時尚名片，是現化時尚潮流的弄潮兒，是社會大眾自娛自樂、放縱自我的第一大舞臺，是城市文明進步的標志。此次大型公益活動將結合夏日經濟發(fā)展的要求，把夏日夜經濟生活帶延伸至城市效外，不擾民、不受限，聯(lián)合國內知名商家共同為省會市民打造一個休閑娛樂的夜生活平臺。同時，這也是一場慈善愛心活動，活動組委會將從最終營業(yè)額中提出部分費用作為陽光工程慈善助學金，捐獻希望工程，呼吁社會大眾奉獻一點愛心，共建美好城市。
活動目標：
1、打造一張屬于華北“時尚愛心名片”。
2、構建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺”。
3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經濟多彩扎啤休閑廣場”
活動主題：
唱出新聲音歡樂無極限
組織機構：
主辦單位：河北省委宣傳部石家莊人民政府
承辦單位：河北東垣投資集團龍滹灣溫泉城
協(xié)辦單位：
支持單位：中國聯(lián)通中國移動青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤
媒體支持：河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報、河北青年報、新浪微
活動流程：
1、活動時間、地點：
時間：20xx年5月1日------20xx年10月1日
地點：石家莊龍滹灣生態(tài)廣場
2、人員招募方式：
高鐵餐飲服務引言篇六
根據《關于開展全州項目策劃及編制工作交流活動的通知》黔東南投促通（20xx）28號文件要求，結合實際，現將我縣項目編制情況匯報如下：
岑鞏位于湘黔兩省三地（貴州黔東南、銅仁、湖南懷化）交界處，轄7鎮(zhèn)4鄉(xiāng)、1個省級經濟開發(fā)區(qū)，總面積平方公里，總人口23萬人，城鎮(zhèn)化率，全州項目策劃及編制工作交流發(fā)言材料。岑鞏交通便捷、區(qū)位優(yōu)越，是東西部連接樞紐，是華東、華南進入大西南的主要通道，國家大動脈滬昆鐵路、320國道、g60滬昆高速穿越而過?？h城距滬昆鐵路羊坪火車站1公里、玉屏火車站12公里；距貴陽龍洞堡機場260公里、銅仁鳳凰機場90公里、黃平機場80公里、湖南懷化機場80公里；距正在建設的滬昆高鐵玉屏站12公里、三穗站30公里；是貴州東出，中東部的要沖之地。目前，我縣正在擬規(guī)劃修建一條從滬昆鐵路（羊坪站）至岑鞏經濟開發(fā)區(qū)的貨運鐵路專線，全長約12公里。
我縣產業(yè)園區(qū)建設按“一區(qū)五園”進行規(guī)劃建設，一是原材料加工暨裝備制造產業(yè)園。作為我縣主打的優(yōu)勢產業(yè)，該產業(yè)園規(guī)劃面積為平方公里，已建設面積平方公里。新入駐企業(yè)18戶，總投資億元，固定資產投資億元，其中，在建15戶，建成投產3戶，全部建成達產后可實現產值66億元，提供就業(yè)崗位2500余個，發(fā)言稿《全州項目策劃及編制工作交流發(fā)言材料》。初步形成以生產硅錳合金、高碳鉻鐵、金屬銻、再生資源利用、電解錳、電極糊和特種石墨、家私、新型建材為主的產業(yè)集群。二是化工產業(yè)園。規(guī)劃面積1平方公里，目前，新入駐企業(yè)1戶（林亞達林化科技），總投資億元，占地60余畝。正在對接水泥、硫酸等產業(yè)項目落戶化工園。初步形成以松香深加工、水泥制品等產業(yè)集群。三是電子輕紡產業(yè)園。規(guī)劃面積為平方公里，已建成面積平方公里，新入駐企業(yè)3戶，總投資億元。正在對接電線電纜等產業(yè)項目落地建設。初步形成以電線電纜、開關電器、電子產品變壓器為主的產業(yè)集群。四是食品藥品產業(yè)園。規(guī)劃面積平方公里，已建面積平方公里，入駐企業(yè)8戶，在建8戶，總投資億元。正在對接醫(yī)療器械加工、藥品生產等產業(yè)項目。初步形成以茶葉、花生、保健酒、牛肉干等農副產品加工，以及醫(yī)療器械加工、藥品生產為主的產業(yè)集群。五是文化產業(yè)園。規(guī)劃面積為平方公里。入駐企業(yè)有思州石硯、鵬達木藝等企業(yè)。初步形成以思州藝術品為主的產業(yè)集群。
我縣目前的項目編制總體上還停留在單頁、菜單及表格層次。目前共126個項目，金額為億元。其中：工業(yè)類：69個，億元；農業(yè)類：35個，億元；文化旅游類：11個，億元；商貿物流類：4個，億元；基礎設施類：7個，億元。
（一）項目庫建設相對滯后。擁有一個儲存充分、包裝精良的項目庫是招商引資邁向成功的第一步。目前，我縣項目庫的研究建設比較滯后，已成為招商引資的瓶頸性問題，突出表現在項目規(guī)劃、項目包裝、項目論證的水平不高，沒有一批有份量、上檔次、有吸引力的大項目。招商項目包裝與策劃目前是我縣招商推薦中的短板，項目編制是一個系統(tǒng)工程，我們最多能做到的是收集的功能，具體要項目主管部門配合，請專業(yè)的咨詢策劃機構來共同完成。
（二）人才資源短缺。項目深度可研，要真想發(fā)揮作用，要結合本縣資源優(yōu)勢和產業(yè)發(fā)展來編制符合本地發(fā)展的項目，現在流行的是縣域經濟、政治、文化綜合印象深度推薦，還有精、準、深的項目推薦。這些都需要各個領域的專業(yè)人才的互動努力才能完成，所以，項目編制方面的人才困難也是主要問題之一。
高鐵餐飲服務引言篇七
個性化、形象化競爭日益激烈，將成為太原市地產發(fā)展的潮流。物業(yè)項目要取得優(yōu)異的銷售業(yè)績，就必須把握時機，盡竭利用自身的個性資本和雄渾的勢力，把自身打造成極富個性和口碑，擁有良好公眾形象的樓盤。
位置優(yōu)越，交通便捷
位置優(yōu)越：處于北城區(qū)的成熟社區(qū)之中心；徒步分鐘即可到達酒店、食府、劇院、商場、超市等社區(qū)設施一應俱全。
交通便捷：公共交通比較便捷，有三趟公交線路途徑本案。
區(qū)內康體、娛樂、休閑設施一應俱全。
室外設施：活動廣場、小區(qū)幼兒園、醫(yī)院、購物廣場、籃球場。
室內設施：桑拿浴室、健身室、乒乓球室、桌球室、卡拉酒廊。
房廳、房廳，面積——平方米之間的小戶型，以及提供菜單式裝修，對于事業(yè)有成、家庭結構簡單、時尚、享受的目標購房群極具吸引力。
環(huán)境建設缺乏吸引性景觀
環(huán)境建設缺乏吸引性景觀，不利于引發(fā)目標購房群興趣；()不利于提升花園在公眾中的知名度、美譽度和造成記憶；同時也不利于滿足區(qū)內居民的榮譽感。（現代住宅不僅要滿足居住的需要，還要滿足居住者特殊的心理需求）
物業(yè)管理缺乏特色服務
物業(yè)管理方面未能根據目標購房群的職業(yè)特點和實際需求（事業(yè)有成、時尚、享受）開展特色服務，使花園在服務方面缺乏了應有的個性和吸引力。
年齡在——歲之間經濟富裕有投資意識或有習慣在北城生活的中老年人。
家庭構成：—口、中老年夫妻或帶一小孩、單身中老年。
年齡在——歲之間事業(yè)蒸蒸日上月收入在元以上時尚、享受在北城工作的管理者或小私營業(yè)主。
家庭構成：—口、中青年夫妻或帶一小孩、單身中青年。
阻礙：
花園內朝向差、無景、背陰的單位難于銷售。
區(qū)內商鋪經營狀況不景氣，銷售業(yè)績不佳。
對策：
把區(qū)內朝向差、背陰、無景的單位作為特別單位重新命名炒作，作為特價單位適時限量發(fā)售。通過廣告炒作、整體形象和價格之間的落差以及增值贈送來促進銷售。
商鋪經營不景氣，銷售業(yè)績不佳，究其原因有二。
一是區(qū)內人氣不旺，二是花園離大型購物中心太近。
故對策有二：
一、引爆住宅銷售，帶旺區(qū)內人氣，促進商鋪的經營和銷售；
二、根據區(qū)內居民的職業(yè)特點、年齡結構、心理特征、追求喜好和實際需求開展特色經營。例如：高品味的酒廊、咖啡廳等。
根據物業(yè)項目的自身特點和目標購房群特殊的身份、社會地位和所處的人生階段，我們把物業(yè)項目定位為：凸顯人生至高境界，完美人生超凡享受的非常住宅。
主體廣告語：
輝煌人生，超凡享受
——花園提供的（給您的）不止是稱心滿意的住宅……
輝煌人生
花園的目標購房群大部分是事業(yè)有成的中青年老板和管理階層，或者是有固定資產投資的中老年。因此，他們的人生是與眾不同的，是輝煌的。
高鐵餐飲服務引言篇八
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應是不錯的選取，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書期望能起到事半功倍的效果。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。
1、由于地理的位置處于貿易街，客源相對是豐富的，但的競爭的對手也不少，個性是本店剛開業(yè)，想要打開市場，務必要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多的蛋糕品牌之中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。
3、據了解發(fā)現了一套消費定率：“顧客永遠都沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方的調查，出于競爭等方面的需要，不少的蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個性的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員務必持有“健康證”。
啟動資產：大約需萬元
設備投資：1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)；
3、貨架和賣臺投進約1500元；
4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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