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最新酒店工作心得優(yōu)秀篇一

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

我計(jì)生辦(站)高度重視禁毒工作，為加強(qiáng)對(duì)禁毒工作的領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了禁毒領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組的組長(zhǎng)由單位一把手擔(dān)任，并落實(shí)了兼職人員負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常事務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全村的禁毒工作進(jìn)行定期的研究和部署，對(duì)工作進(jìn)展情況進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的督促檢查。并且落實(shí)了禁毒工作目標(biāo)責(zé)任制，與育齡群眾簽訂了禁毒目標(biāo)責(zé)任書(shū)，對(duì)禁毒工作責(zé)任進(jìn)行了明確和細(xì)化。

二、開(kāi)展禁毒宣傳教育，提高禁毒意識(shí)和參與禁毒戰(zhàn)爭(zhēng)的積極性和主動(dòng)性

三、齊抓共管，綜合治理，確保禁毒工作取得實(shí)效

最新酒店工作心得優(yōu)秀篇二

時(shí)光飛逝，我們將迎來(lái)20xx年。今年是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策，群策群力

酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為x萬(wàn)元，比去年超額x萬(wàn)元，超幅為%;其中客房收入為x萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為xx萬(wàn)元，餐廳收入x萬(wàn)元，其它收入共x萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)xx元/間/夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、狠抓管理

挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為48%，比去年分別增加x萬(wàn)元。

3、強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》

關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)?！钡?0字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信，信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。

4、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故

在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)天天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，對(duì)通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、服務(wù)等實(shí)際情況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)治理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動(dòng)中，在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、創(chuàng)品牌效果，抓好全面工作

酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了如下工作。

(一)、以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，銷(xiāo)售人員上半年就是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，要害是人，是主要治理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員進(jìn)行調(diào)整，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入明顯上升。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的各種接待活動(dòng)期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿足，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)120%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒(méi)有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部接待并處理賓客投訴，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。

(二)、以改鄯為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在治理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿足的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜百余種，此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)、以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、在日常的管理工作中。各部門(mén)按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)有關(guān)部門(mén)接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。

2、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，管事部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)、以質(zhì)量為前提，抓好客服工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)查出住客不符的房間，不符人員多起?？蛣?wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。

(五)、以“防”為內(nèi)容，抓好安保工作

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)、以降耗為核心，抓好維保工作

1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門(mén)原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)、以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初，在全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評(píng)定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

最新酒店工作心得優(yōu)秀篇三

在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了一年有余，回顧這一年的工作歷程，作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了必須的成績(jī)，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。

剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí)，對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng)，作為一名銷(xiāo)售部中的一員，深深地感覺(jué)到自我身兼重任，作為酒店的門(mén)面，酒店的窗口，自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自我的本職工作。

在酒店工作一年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決。

所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)明白，熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。

例如，推出新品新菜，能夠供給一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味，既能夠方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜，又能夠有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵可是三個(gè)臭皮匠。

一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，必然會(huì)遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù)，才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著，堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求，堅(jiān)持于對(duì)未來(lái)憧憬的執(zhí)著，堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進(jìn)退”，為酒店創(chuàng)造財(cái)富，體現(xiàn)自身價(jià)值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大。

以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié)以及心得體會(huì)，新的一年即將來(lái)臨，在新的一年里，我會(huì)更加努力地做好工作！

最新酒店工作心得優(yōu)秀篇四

離開(kāi)安靜的教室，我懷著一份好奇，一份激動(dòng)的心情走進(jìn)了社會(huì)。第一次運(yùn)用自己所學(xué)的理論，結(jié)合實(shí)際，親自動(dòng)手實(shí)踐，在這次實(shí)習(xí)中給我提供了一個(gè)理論與實(shí)際結(jié)合的機(jī)會(huì)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)社會(huì)鍛煉自身能力，以及更好的適應(yīng)社會(huì)需要的機(jī)會(huì)。近些時(shí)間實(shí)踐，收獲應(yīng)該是很多的，都得到較大的提高。五個(gè)多月的實(shí)習(xí)時(shí)間,很快就過(guò)去了,在斯維爾公司的這幾個(gè)月里,學(xué)到很多的東西。一直以來(lái)畢業(yè)都想過(guò)往銷(xiāo)售這方面發(fā)展，所以很珍惜這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。特別是軟件銷(xiāo)售工程師這份工作給我更大的挑戰(zhàn)。我希望自己通過(guò)銷(xiāo)售這份工作提升自己的各方便能力，例如與人打交道、自身修養(yǎng)、勇氣、積極樂(lè)觀的態(tài)度。

首先我介紹我的實(shí)習(xí)單位：清華斯維爾軟件技術(shù)有限公司于__年5月，是由清華大學(xué)研究院投資，以建筑設(shè)計(jì)、建筑經(jīng)濟(jì)、項(xiàng)目管理等建設(shè)領(lǐng)域軟件開(kāi)發(fā)為主業(yè)的高新技術(shù)企業(yè)。公司是中國(guó)建設(shè)部“軟件研發(fā)與產(chǎn)業(yè)示范基地”。

11月15日我正式到公司實(shí)習(xí)，在公司的第一個(gè)星期總經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了培訓(xùn)，讓我知道銷(xiāo)售人員是多么偉大，銷(xiāo)售人員是剛開(kāi)始是會(huì)苦，但是更多的是用腦子。只有用腦子的人才會(huì)更輕松的去適應(yīng)。11月22號(hào)我正式開(kāi)始了第一天的銷(xiāo)售親身體驗(yàn)，一直都有人跟我說(shuō)，做銷(xiāo)售是很累的，這次真正的自己去做一下，才知道了做銷(xiāo)售到底有多累。公司要舉行發(fā)布會(huì)，我要給造價(jià)人員送邀請(qǐng)函，主要到房地產(chǎn)、建筑施工、造價(jià)事務(wù)所等。第一天到了漢口的一座大廈里，我需要進(jìn)去把邀請(qǐng)函送到工程師的手里，可是在門(mén)衛(wèi)那里給攔住了，門(mén)衛(wèi)是位大叔看起來(lái)比較親切，可是并不是我想的那樣，他就是不讓我進(jìn)去。

剛開(kāi)始我就擔(dān)心，說(shuō)了幾分鐘還是不行，準(zhǔn)備離開(kāi)，想想也不行，這也算是自己出來(lái)第一次面對(duì)挫折，也是銷(xiāo)售中必備的一關(guān)，我給他講到自己還是個(gè)實(shí)習(xí)生，當(dāng)時(shí)還把學(xué)校系里面獎(jiǎng)勵(lì)的“三好學(xué)生”證書(shū)拿出來(lái)給門(mén)衛(wèi)看，真的還有效果，門(mén)衛(wèi)同意讓我進(jìn)去，接下來(lái)我面對(duì)了第一位客戶，很輕松的送出去了第一份邀請(qǐng)函，當(dāng)天總共送出去15份邀請(qǐng)函，簽回執(zhí)單9份。通過(guò)第一天的實(shí)踐很快的適應(yīng)了如何面對(duì)建筑行業(yè)這些工程師。連續(xù)的8天時(shí)間里，都到外面去送邀請(qǐng)函，共送出去了127份邀請(qǐng)函，95個(gè)回執(zhí)單(公司要求達(dá)到60個(gè))。八天的時(shí)間里讓我對(duì)這份工作充滿了信心。

12月5號(hào)，公司最重要的日子里，08新費(fèi)用定額講座也就是發(fā)布會(huì)了。這一天公司所有人都是西服領(lǐng)帶的，自己也是頭一次穿得這么正式，作為實(shí)習(xí)生能參加這樣的場(chǎng)面是非常的榮幸，發(fā)布會(huì)也是公司宣傳最好的一種方法，參加會(huì)議的人數(shù)多少體現(xiàn)出來(lái)我們前一兩個(gè)星期的工作成果，更加體現(xiàn)公司在湖北的知名度。那種場(chǎng)面很激動(dòng),作為清華斯維爾一員,那時(shí)刻感覺(jué)自己就是主人。那次的講座讓我對(duì)公司充滿了希望,清華斯維爾是個(gè)技術(shù)型,有未來(lái)的公司。更榮幸的是看到了我們的總裁,他的話是那么的有感染力,讓人興奮激動(dòng)。未來(lái)兩三年,斯維爾就是湖北建筑行業(yè)軟件的冠軍。

12月9號(hào)部門(mén)帶我到了孝感,非常感謝公司對(duì)我的栽培與信任,,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。孝感那邊的人更容易接近,也可能是我交流有那么一點(diǎn)進(jìn)步。記得到孝感三航建筑有限公司,當(dāng)時(shí)我根本進(jìn)不去,管得比較嚴(yán),但是我沒(méi)有放棄,在那附近不停的找人交談,結(jié)果真的有一個(gè)是那公司的部門(mén)經(jīng)理,很榮幸的弄到三航建筑公司副董事長(zhǎng)的電話號(hào)碼,花費(fèi)了兩三個(gè)小時(shí)才成功,也讓我深深的體會(huì)到,任何事只要想完成一定會(huì)有辦法。公司有句名言”每件事不想就沒(méi)有路,要想完成就有千萬(wàn)條路”。我深深的體會(huì)到了這句話。在外面我也是常常想到這句話。只要用腦沒(méi)有什么解決不了。我是個(gè)愛(ài)挑戰(zhàn)的人,越是難搞定的事,我越想征服他它。跑客戶我也是相當(dāng)?shù)淖孕?征服不了的客戶我會(huì)繼續(xù)想辦法。

12月17號(hào)我從孝感回到了武漢,在武漢大部分時(shí)間學(xué)習(xí)軟件?？吹叫录尤氲膶?shí)習(xí)生都不錯(cuò),我也有一定的壓力,但是我還是充滿了自信,壓力在我的眼里就是動(dòng)力。任何事情失去了競(jìng)爭(zhēng),那就失去了向前的動(dòng)力。11年12月份是我進(jìn)步最大,領(lǐng)悟最多的一個(gè)月。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變成社會(huì)人士的一個(gè)月。

1月8號(hào)，我又來(lái)到了荊州，對(duì)這個(gè)地方充滿的好奇，因?yàn)樽约菏莻€(gè)三國(guó)迷，能看看古城是多么向往的事情。荊州兩周的時(shí)間里自己回訪客戶達(dá)到32個(gè)，新客戶24個(gè)。這次的荊州之行給我的教訓(xùn)有：到了一家潛在客戶公司，在沒(méi)有找到預(yù)算相關(guān)的工程師，千萬(wàn)不要說(shuō)自己是銷(xiāo)售什么產(chǎn)品的，我這次就吃了個(gè)虧，到一造價(jià)公司剛開(kāi)始沒(méi)把握好，后面再怎么說(shuō)好話都不行;一個(gè)新的市場(chǎng)，不能放過(guò)任何一個(gè)潛在客戶;陌拜容易，難的是沒(méi)有客戶地址。存在的這些問(wèn)題也讓我想到如何改善：到了一家公司直接說(shuō)是給工程師送資料的，熱情的與客戶公司人員問(wèn)好;有時(shí)候看到一家公司名稱不像是搞預(yù)算的，但是你錯(cuò)過(guò)了就沒(méi)有啦，再就是多問(wèn)陌生人，每天和幾十個(gè)陌生人談話應(yīng)該感到榮幸。陌拜是不難，難的是沒(méi)有陌拜的機(jī)會(huì)，所以要想辦法知道客戶單位的地址，目前我的辦法主要是問(wèn)工程師及路人詢問(wèn)，他們給的地址我也很好的完成陌拜，但是資源還不夠，網(wǎng)絡(luò)信息沒(méi)有利用好。

3月5號(hào)被總經(jīng)理認(rèn)為荊州市的負(fù)責(zé)人。3月13日，我做為在荊州的主人，策劃組織今年公司在荊州的第一場(chǎng)發(fā)布會(huì)。3月15日我和技術(shù)工程師到石首做產(chǎn)品宣傳及給客戶做培訓(xùn)。4月1號(hào)，到石首市收取軟件升級(jí)費(fèi)用。4月15號(hào)，到石首市收取軟件加定額庫(kù)及軟件升級(jí)費(fèi)用。4月24號(hào)參加策劃了公司在宜昌市的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。4月28號(hào)，銷(xiāo)售軟件兩套。4月30號(hào)自己的實(shí)習(xí)生活結(jié)束，被升為荊州主管，目前以區(qū)域經(jīng)理的身份管理荊州及周邊幾個(gè)城市。

首先計(jì)算機(jī)技術(shù)這門(mén)專業(yè)確實(shí)是個(gè)熱門(mén)，我面試了4家此專業(yè)工作，公司的待遇真的很不錯(cuò)，幾乎都是月__元以上，可是人家就是不信任你能完成這份工作，很簡(jiǎn)單你有工作經(jīng)驗(yàn)嗎，給你一個(gè)實(shí)例工程可不可以完成出來(lái)，有沒(méi)有這個(gè)能力，在學(xué)校我認(rèn)為自己是很不錯(cuò)的，可是別人提的要求自己確實(shí)沒(méi)有這個(gè)能力。我到一家軟件開(kāi)發(fā)公司復(fù)試，看到公司里的環(huán)境，實(shí)在太吸引人啦，我當(dāng)時(shí)就想如果能來(lái)這地方實(shí)習(xí)，免費(fèi)實(shí)習(xí)幾個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。那人力資源部經(jīng)理找到我談過(guò)話，說(shuō)我各方面條件還不錯(cuò)，如果你能來(lái)公司培訓(xùn)半年一定可以怎么好，有點(diǎn)悶，還要培訓(xùn)收錢(qián)，我當(dāng)時(shí)認(rèn)為大學(xué)校里已經(jīng)培訓(xùn)兩年多了，再半年能把自己培訓(xùn)成軟件工程師。學(xué)校還是盡量讓學(xué)生找到自己定位方向，我們學(xué)的專業(yè)課程偏多，知識(shí)學(xué)得多可是并沒(méi)有真正的把公司里需要的東西學(xué)進(jìn)去。計(jì)算機(jī)行業(yè)發(fā)展的速度驚人，信息化更新很快，那就需要學(xué)生的基礎(chǔ)，學(xué)校里的知識(shí)能否跟得上。

我個(gè)人建議學(xué)校多讓學(xué)生到一些公司去參觀，早點(diǎn)知道公司需要什么樣人才，學(xué)生對(duì)這個(gè)是不是感興趣，感覺(jué)非常好，那就專攻那一門(mén)或兩門(mén)的專業(yè)。大學(xué)里確實(shí)要靠自學(xué)，這個(gè)是不爭(zhēng)的事實(shí)，可效果并不好，中國(guó)人的思想大部分是這樣：高三是起早摸黑，一天學(xué)習(xí)十幾個(gè)小時(shí)，到了大學(xué)是應(yīng)該輕松的時(shí)候，如果沒(méi)有及時(shí)調(diào)整過(guò)來(lái)，后果是很?chē)?yán)重的。大學(xué)幾年里學(xué)不到什么東西，這是很多學(xué)校里學(xué)生出來(lái)后的反映，大我實(shí)習(xí)的幾個(gè)月里，差不多接觸了200個(gè)大學(xué)實(shí)習(xí)生，來(lái)自很多的學(xué)校，通過(guò)交談反映有這種情況。大學(xué)里面有學(xué)到專業(yè)知識(shí)，但也學(xué)到不少隱蔽的知識(shí)，把握住機(jī)會(huì)的人得到了鍛煉。我個(gè)人希望學(xué)校里不僅是專業(yè)知識(shí)得抓，還有社會(huì)適應(yīng)能力，多參加活動(dòng)讓學(xué)生們更多懂得有團(tuán)隊(duì)的精神。

在這，感謝武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)校對(duì)我的培養(yǎng)。我很自豪的說(shuō)，在學(xué)校學(xué)到不少東西，沒(méi)有在大學(xué)里的鍛煉，我不可能這么快的適應(yīng)社會(huì)。近斯的目標(biāo)，成為一個(gè)好的軟件銷(xiāo)售工程師，給公司多做貢獻(xiàn)，同時(shí)鍛煉自己各方面的能力，加強(qiáng)知識(shí)和人脈。往后發(fā)展目標(biāo)成為一個(gè)真正能給社會(huì)做出貢獻(xiàn)的人。

最新酒店工作心得優(yōu)秀篇五

作為一名服務(wù)中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過(guò)聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在服務(wù)中心工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻?wù)中心的工作人員，每天都要接聽(tīng)不同客人的電話，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)工作人員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提高

作為一名服務(wù)中心的工作人員，作為一名酒店的員工，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識(shí)。要時(shí)刻提醒自己的職責(zé)所在。

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