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        2023年糕點店店長工作計劃匯總

        格式:DOC 上傳日期:2023-08-25 02:04:14
        2023年糕點店店長工作計劃匯總
        時間:2023-08-25 02:04:14    

        時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應性。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

        2023年糕點店店長工作計劃匯總篇一

        一、建立逐級管理,店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

        1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

        2.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)職工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位職工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。

        3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束職工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

        4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

        5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重職工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

        6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業(yè)帶來不必要的損失。

        7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

        二、經(jīng)營管理

        1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

        2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

        3.在節(jié)假日上做文章,用心參與企業(yè)的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

        4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。

        5.知已知彼,透過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

        6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

        以上是我對店內(nèi)管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果企業(yè)領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為企業(yè)努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”企業(yè)發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

        2023年糕點店店長工作計劃匯總篇二

        經(jīng)過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。

        如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。

        我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。

        為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網(wǎng),公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。

        經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

        即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。

        經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

        即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。

        總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。

        除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

        店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

        1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

        2、注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。

        3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

        4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

        5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

        6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

        7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

        1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

        2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

        3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

        4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。

        5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

        6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

        以上是我對店內(nèi)管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

        2023年糕點店店長工作計劃匯總篇三

        店長工作計劃怎么寫? 下面是小編整理的關(guān)于店長工作計劃范文,歡迎閱讀。

        一.店長崗位分析

        1.負責店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作)

        2. 負責監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意

        3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理,重大意見定期向上級匯報。

        定期形成書面的客戶意見總結(jié)分析報告

        4. 人員培訓(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)

        5.店面服務現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)

        6. 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)

        7.組織每日總結(jié)會。

        并做好記錄。

        分析存在問題。

        落實責任人。

        8.每月至少上交一個以上營銷方案。

        9.每月組織對源材料采購進行詢價。

        對周邊群體進行市調(diào)

        10.完成每月營業(yè)目標任務。

        認真做好數(shù)據(jù)分析

        11.每月毛利達到公司核算目標

        二.店長行為規(guī)范

        1.嚴格準時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間

        2.休假提前一天向人事部提出休假申請。

        同意后方可休假

        3.上級安排任務指標按時保量完成

        4.做好門店標桿。

        凡是起好帶頭作用。

        為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。

        一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。

        八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。

        后二人輪流站于店前處迎賓。

        為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區(qū)。

        注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

        二、午間交接:下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。

        如店長、副店長提前交接完畢,應協(xié)助店員點貨。

        常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

        三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。

        銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面

        至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

        注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。

        臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

        四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。

        盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

        五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。

        應考慮怎樣把店內(nèi)團隊的氣氛帶動好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。

        應考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌

        應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來

        這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力

        一、

        業(yè)績目標(短期、中期、長期。

        分攤到每個月,每個人)

        二、

        保障業(yè)績和規(guī)范運作的管理制度和運作流程(店務管理和店內(nèi)運作流程)

        三、

        為了完成目標的人員計劃、業(yè)務培訓計劃和商圈調(diào)查計劃(經(jīng)紀人團隊規(guī)模和加盟店運作的培訓輔導計劃。

        計劃分為新人培訓、團隊培訓、業(yè)務能力培訓、管理培訓和持續(xù)培訓計劃)

        四、

        為了完成業(yè)務目標的`房源收集計劃(時間、目標量、方法、人員分攤)

        五、

        為了完成業(yè)務目標的客源收集計劃(時間、目標量、方法、人員分攤)

        六、體系內(nèi)業(yè)務合作推進計劃(合作對象、合作時間、落實到經(jīng)紀人和周期)

        七、

        設計業(yè)務流程

        八、

        配合房源和客源收集工作的廣告計劃(包括媒體選擇、工具、周期、預算、完成時間、期望效果)

        九、

        為了保障完成目標所需的內(nèi)部管理制度

        十、

        為了保障完成目標業(yè)績的獎懲制度

        十一、

        為了完成目標業(yè)績所需上級領導支持、幫助、溝通和督導的內(nèi)容(同主管上級領導溝通的周期和內(nèi)容)

        十二、

        為了完成上述目標計劃所需的運營成本核算

        十三、

        管理和業(yè)務支持的工具和sis系統(tǒng)使用計劃

        十四、

        統(tǒng)一形象,專業(yè)化團隊建立的計劃(門店形象和經(jīng)紀人形象)

        1.

        店長銷售工作計劃

        2.

        店長2018工作計劃

        3.

        店長月工作計劃

        4.

        店長工作計劃范文

        5.

        店長個人工作計劃

        6.

        店長的工作計劃范文

        7.

        藥店店長工作計劃

        8.

        店長的銷售工作計劃

        2023年糕點店店長工作計劃匯總篇四

        1、負責店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作)

        2、 負責監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意

        4、 人員培訓(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)

        5、店面服務現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)

        6、 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案。并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)

        7、組織每日總結(jié)會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。

        8、每月至少上交一個以上營銷方案。

        9、每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調(diào)

        10、完成每月營業(yè)目標任務。認真做好數(shù)據(jù)分析

        11、每月毛利達到公司核算目標

        1、嚴格準時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間

        2、休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假

        3、上級安排任務指標按時保量完成

        4、做好門店標桿。凡是起好帶頭作用。

        2023年糕點店店長工作計劃匯總篇五

        店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位,店長工作計劃。

        1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

        2.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。

        3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

        4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

        5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

        6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

        7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

        1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

        2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

        3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

        5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

        6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

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