計劃是一種為了實現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動方案。計劃可以幫助我們明確目標(biāo),分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
體協(xié)工作計劃范例 采購工作計劃書范例篇一
一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)
依據(jù)公司合同額3——3.5億、產(chǎn)值2.5——3億的全年總體目標(biāo),針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)項目多的實際情況,牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng),采購部本年度將把計劃放在首位,首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預(yù)計銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計劃,并依據(jù)各項目的月度實施計劃編制當(dāng)月的物資采購計劃,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。
具體工作目標(biāo):
1、加強(qiáng)物資采購的計劃性,與市場部、物資、設(shè)備廠家密切配合,充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,加大物資與設(shè)備的催交力度,確保各重要物資,設(shè)備供應(yīng)。
2、合理計劃采購物資,在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨,在本年度,采購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購,降低成本。
3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系,促進(jìn)供求雙方交易的順利完成。
二、工作措施
公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,既確保工作的透明,同時保證工作進(jìn)度。實施公開透明的采購策略后,根據(jù)市場的變動,及時采購和更換供應(yīng)商,為企業(yè)提供及時的成本最合理的采購。
二是加強(qiáng)成本控制,提高采購效益。采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點。同時調(diào)整部份工作程序,增加采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實行“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財務(wù)部,力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,做到貨比三家,保證購買的材料質(zhì)優(yōu)價廉,減少工程成本,提高采購效益,提高企業(yè)利潤。
三是加強(qiáng)采購管理,搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供方名錄,在進(jìn)行報價之前,對商家進(jìn)行評估、評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供應(yīng)商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展,從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四是加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),搞好人力資源管理。組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn),使每一位員工在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證對材料、設(shè)備有效的追蹤,并每周提交《周工作計劃報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理。預(yù)計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加,因此要在適當(dāng)時間與人力資源部一起招聘新員工。
三、目前存在的問題及解決辦法
1、抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計成本。制定各部門采購預(yù)算,以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,提高資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、對供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和計劃執(zhí)行。嚴(yán)格按照合同對供應(yīng)商付款,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
4、進(jìn)一步提高采購審批效率。要進(jìn)一步優(yōu)化采購審批流程,提高工作效率,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
在新一年的工作中,我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),降低成本,提高效率,為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻(xiàn)出自己的力量。
為了保障工作有序進(jìn)行,提前制定工作計劃十分重要。下面是由小編為大家整理的“采購員工作計劃范文20xx”,歡迎大家閱讀,僅供大家參考,希望對您有所幫助!
體協(xié)工作計劃范例 采購工作計劃書范例篇二
一, 一月份上旬,倉庫實施備料制。倉庫按計劃部提前下發(fā)的領(lǐng)料清單對比生產(chǎn)上線時間提前三到五天備料。并在備料的過程中及時返饋物料的欠料情況,為計劃,采購,生產(chǎn)等部門解決生產(chǎn)欠料爭取前置時間,減少因欠料問題造成的生產(chǎn)被動局面。這項工作目前正在有序地展開。
二, 在一月份之內(nèi),解決倉庫庫存準(zhǔn)確率長期低下的問題。倉庫庫存準(zhǔn)確率得不到提升,庫存數(shù)據(jù)失真,對公司財務(wù),計劃,采購,生產(chǎn)等相關(guān)部門的工作開展造成很大的影響,同時也使倉庫管理處于極為被動的局面。在一月份之內(nèi),倉庫要導(dǎo)入每日循環(huán)盤點制度,理順和優(yōu)化管理流程,提高管理人員的數(shù)據(jù)觀念,按照工作日清日結(jié),數(shù)據(jù)異常及時分析處理的原則嚴(yán)抓庫存數(shù)據(jù)管理。要徹底打破以往倉庫在庫存數(shù)據(jù)管理中存在的單純依賴調(diào)賬來維持?jǐn)?shù)據(jù)準(zhǔn)確的局面,在可持續(xù)性的基礎(chǔ)上抓數(shù)據(jù)管理,同時也為erp系統(tǒng)的順利上線提供可靠的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。
三, 一月份之內(nèi),完善倉庫的單據(jù),報表管理。倉庫目前對單據(jù)管理很不到位,不能達(dá)到財務(wù)部的要求,無法對單據(jù)進(jìn)行有效的追溯。倉庫要從單據(jù)的填寫,傳遞,裝訂,保管,存檔等各環(huán)節(jié)進(jìn)行重點改進(jìn);加強(qiáng)對單據(jù)、報表的審核,尤其是對進(jìn)倉單的審核及報檢記錄的審核。對單據(jù)體系進(jìn)行一次清理,規(guī)范各類型業(yè)務(wù),各類型單據(jù)的使用,簽批流程,目前公司的單據(jù)設(shè)置不全面,有相當(dāng)一部份業(yè)務(wù)無對應(yīng)的單據(jù)進(jìn)行登記,需要重新設(shè)計、規(guī)范一批單據(jù)來處理。這項工作在二月份內(nèi)完成。
四, 在一月份之內(nèi),完善三包件的管理。倉庫目前對三包件的管理處于真空狀態(tài)。倉庫需要從人員配備,業(yè)務(wù)流程,賬目控制,物料控制等方面對三包件管理進(jìn)行全面的加強(qiáng)管理。
五, 春節(jié)后倉庫接管公司的鋼材的管理與除塵器倉庫的門禁管理。配備好鋼材倉庫的管理人員,制定鋼材倉庫的門禁管理、物料收發(fā)管理、相關(guān)單據(jù)的傳遞與使用等一系列方案。維修好除塵器倉庫的大門,將除塵器倉庫的門禁管理由行政轉(zhuǎn)交到倉庫。
六, 在二月份起實施以庫存準(zhǔn)確率考核為核心的員工考核機(jī)制。為了配合庫存準(zhǔn)確率提升,倉庫在二月份實施庫存準(zhǔn)確率考核制度,對庫存準(zhǔn)確率連續(xù)二到三個月內(nèi)無實質(zhì)性的提升的倉庫相關(guān)管理人員(準(zhǔn)確率目前定在98%)進(jìn)行工資調(diào)整,對不能勝任工作的倉庫相關(guān)管理人員考慮調(diào)離工作崗位。
七, 加強(qiáng)物料控制工作,提升物料管理水平。完善不良品、呆滯物料的管理,不良品要單獨建賬管理,對呆滯品在春節(jié)前對現(xiàn)場物料進(jìn)行一次清理。及時反饋物料信息,為計劃、采購、物控工作提供參考信息。與生產(chǎn)部溝通,倉庫所有緊固件每月集中發(fā)3次料,提升物料的收發(fā)效率,同生產(chǎn)一部確定管理方案,2月份開始執(zhí)行。
八, 從一月份到三月份,完成倉庫erp庫存模塊的上線工作。公司的發(fā)展必定要求公司內(nèi)部實行信息化管理。目前公司暫定先從倉庫管理模塊入手,積累經(jīng)驗之后再在全公司實施erp系統(tǒng)。倉庫必須要打好信息化管理的第一炮,否則會影響到公司信息化的工作布局。目前已與企管部,erp系統(tǒng)供應(yīng)商就倉庫實施erp系統(tǒng)的步驟達(dá)成了初步的方案,暫定在二月份內(nèi)完成相關(guān)的基礎(chǔ)工作,在三月初實現(xiàn)系統(tǒng)上線。倉庫要協(xié)助完成環(huán)境評估,人員培訓(xùn),業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化、固化,相關(guān)基礎(chǔ)庫存數(shù)據(jù)的提供等工作。
十, 用一到六個月的時間,加強(qiáng)管理團(tuán)隊建設(shè)等工作,完成倉庫組織架構(gòu)調(diào)整。要完成上述工作,團(tuán)隊建設(shè)是關(guān)鍵。目前面臨著在倉庫管理方式,管理思路,管理理念進(jìn)行全方位轉(zhuǎn)變的情況,員工的思想觀念如何轉(zhuǎn)變,管理技能如何提升才能適應(yīng)公司的發(fā)展要求的問題。
必須要預(yù)計到部份員工可能因為各方面的原因跟不上倉庫的管理變化而不得不調(diào)整工作崗位;要做好從外面引進(jìn)倉庫管理人才的相關(guān)準(zhǔn)備,做好相關(guān)的招聘、培訓(xùn)、考核工作;完善倉管員的kpi考核指標(biāo)體系,對倉庫管理人員的工作技能、工作績效、工作態(tài)度做好全方位的評估;適當(dāng)?shù)靥岣邆}庫管理人員的工資待遇,希望倉庫組長的工資能達(dá)到2800元/月左右,倉管員的工資達(dá)到2700元左右,倉務(wù)員的工資能達(dá)到2500元/月左右;做到以環(huán)境留人,待遇留人,感情留人,創(chuàng)造良好的團(tuán)隊氛圍,打造高素質(zhì)的倉庫管理團(tuán)隊。加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作,針對員工技能上的不足之處,有針對性地開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),計劃在一月份內(nèi)開展一次office培訓(xùn)。
十一,對個人的工作要求。三個月內(nèi)要基本掌握倉庫及倉庫相關(guān)的各類業(yè)務(wù)流程,并能對現(xiàn)有流程提出合理化改善建議。學(xué)習(xí)和熟悉好物料,完全掌握帳務(wù)報表的編制方法,可通過現(xiàn)場業(yè)務(wù)透視帳務(wù)的準(zhǔn)確性、及時性和有效性。學(xué)習(xí)機(jī)械或陶機(jī)行業(yè)知識,了解我司生產(chǎn)流程及產(chǎn)品特點。
20xx倉庫
工作計劃書
【二】一、
工作總結(jié)
1、堅持執(zhí)行公司的早會制度,提高員工精神面貌;為了提高工作效率,確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成,堅持開早會,對前一天的工作做總結(jié),找出不足加以改善,并做好當(dāng)天工作計劃。通過早會,提高內(nèi)部人員士氣,加快了各類信息的流動,能及時地發(fā)現(xiàn)并解決問題。
2、及時收發(fā)物料,并定期進(jìn)行自盤;督促倉管員對所管轄的物料及時的進(jìn)行收發(fā)整理,并定期自盤,合格物料及時清點進(jìn)倉,倉管員及時做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致,使倉庫賬務(wù)做到日清月結(jié)。
3、堅持執(zhí)行6s工作,做好物料的標(biāo)識和防護(hù);改善工作環(huán)境,做到讓人一目了然,規(guī)劃倉庫物料的區(qū)域標(biāo)識。
4、調(diào)整物料擺放,實行倉庫定位工作;了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對于倉儲規(guī)劃的不明確,做了一個相應(yīng)的倉儲區(qū)域規(guī)劃整改方案圖。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識,以更有利于現(xiàn)場物料管理。避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表及時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進(jìn)行了整改。現(xiàn)所有貨架基本都已貼上了庫位表,做到了,方便不本職倉管員走到物料區(qū)短時間內(nèi)也能及時的找到所需物料。
5、退供應(yīng)商不良品的及時處理;每周統(tǒng)計不良品給相關(guān)部門并及時跟進(jìn),在相關(guān)部門的協(xié)助下,不良品得到了及時的處理。
6、加大了物料的追蹤工作;對即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤,并和采購、生產(chǎn)等個個部門積極溝通,確保到料及時。降低生產(chǎn)滯留。
二、存在的不足以及改進(jìn)措施:
1、工作效率比較低:據(jù)調(diào)查,倉庫工作人員每天都在不停的做事,其工作態(tài)度值得嘉獎,但錯誤也是天天都有,工作缺乏條理性。即“有苦勞,沒有功勞”。 2、 倉庫區(qū)域劃分不明確,沒有工作平面圖。部分倉庫沒有嚴(yán)格的規(guī)劃,如:合格區(qū),不合格區(qū),待檢區(qū),退料區(qū),呆滯物料區(qū)等。
三、解決方案:
1、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員日常工作流程及工作方式進(jìn)行全面梳理調(diào)整,并及時糾正錯誤,使得他們的工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化,簡化。降低犯錯幾率,提高工作效率。
2、 對倉庫區(qū)域劃分不明確的解決方案:部分倉庫必須重新整理:規(guī)劃出合格區(qū),不合格區(qū)。呆滯料區(qū),報廢區(qū)等。并做出每個倉庫的平面分布圖。
四、20xx年工作計劃
1、保證工作順利開展;確保平時的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢,及時發(fā)料,及時進(jìn)倉,保證車間的正常生產(chǎn),做到及時處理各部門反映的問題。
2、倉庫人員的換崗;在20xx年上半年完成所有倉管員的崗位調(diào)換工作,可以培養(yǎng)倉庫人員的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人員調(diào)休的情況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。發(fā)展多面手人員,作好人員儲備,為以后的工作打基礎(chǔ)。
3、建全倉庫流程;建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程,使每個人都可以按制度作業(yè)倉庫流程,做到任何一個人都可以在短時間內(nèi)接手本部門的任何一項工作。
4、倉庫的整體規(guī)劃;做好倉庫的整體規(guī)劃,規(guī)劃和建立倉庫平面圖及相關(guān)標(biāo)示牌。
5、建立數(shù)據(jù)化績效考核;從帳、物、卡相符程度;報料及時;庫容;做賬及時等多方面綜合員工失誤次數(shù),從而計算出員工失誤率。以失誤率來判定員工的績效考核。不在以模糊的印象來決定員工的工作表現(xiàn),而是以準(zhǔn)確數(shù)據(jù)來確定員工的工作能力。
6、實行a、b、c、管理法,做好物資盤點工作,確保帳卡物三相符;a、b、c管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點盤點a類物資(占倉庫資產(chǎn)的70%)a類物資具有占資金大等特點,方便倉儲人員盤點,可做為每月全盤點。重點管理c類物資(占倉庫資產(chǎn)的10%)c類物資是常用物資,且數(shù)量大,資金小。倉儲人員應(yīng)每日查詢c類物資,以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。b類物資(占倉庫資產(chǎn)的20%)可適當(dāng)不做重點管理。a類物資可做每月全盤點,b、c類物資可做為季度盤點。
7、員工培訓(xùn);培訓(xùn)計劃,對員工進(jìn)行6s、安全、崗位操作技巧和erp系統(tǒng)操作的培訓(xùn)。作為公司的職員,我不要求什么,我只要求自己做得更好,不斷的在進(jìn)步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,態(tài)度是另一方面。只要我認(rèn)真的工作,我相信我是會做得更好的!我希望通過我們的不斷努力,把倉庫部門建設(shè)成一個認(rèn)真,仔細(xì),富有工作激情的優(yōu)秀團(tuán)隊。各部持續(xù)改進(jìn)的結(jié)果,就是公司的發(fā)展!
體協(xié)工作計劃范例 采購工作計劃書范例篇三
在新的一學(xué)年里,各種工作復(fù)雜而多樣,為更好地做好功山中心學(xué)校的財務(wù)工作,新學(xué)年里我計劃一如既往地做好日常財務(wù)的核算工作,加強(qiáng)財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強(qiáng)財務(wù)知識學(xué)習(xí)教育。做到財務(wù)工作長計劃,短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
一、參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育學(xué)習(xí),掌握和領(lǐng)會財務(wù)知識的要點和精髓。嚴(yán)格規(guī)范要求,熟練地進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為學(xué)校提供財力上的保證。
4、加強(qiáng)各種費用開支的核算。及時進(jìn)行記帳,編制出納日報明細(xì)表,匯總表,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。
5、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作
三、繼續(xù)做好各項費用工作
學(xué)校收費工作是高壓線,上級部門三令五申,故今年學(xué)校仍要加大這方面的管理力度,不收學(xué)生的任何費用。
1、 按照上級要求不允許收住宿學(xué)生住宿費。
2、 教育班主任、教師不得以任何理由收取學(xué)生的任何費用。
3、 教育學(xué)生使用正版讀物。
4、允許代收學(xué)生保險。
四、做好在職及退休教師的福利保險工作
體協(xié)工作計劃范例 采購工作計劃書范例篇四
一、健全管理制度,堅持制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理原則。
1、進(jìn)一步完善各種考核制度加大考核力度。為了加大對部門經(jīng)理的考核,制定了部門經(jīng)理考核制度;為了加大對部門的檢查考核力度,飯店制定了衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度,員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度;為了加大對員工的考核力度,每個部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則。通過層層考核,提高了部門經(jīng)理、員工的工作責(zé)任心,達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、嚴(yán)格督查、督辦制度和責(zé)任追究制度。飯店辦公室在總經(jīng)理每周一周會上,周二到周五的晨會布置的工作、出現(xiàn)的問題,實行督辦制和責(zé)任追究制。由辦公室主任負(fù)責(zé)督查,對不按時、不按規(guī)定完成工作的,嚴(yán)格按部門經(jīng)理考核細(xì)則進(jìn)行考核。提高了各部門的工作效率,同時減少了部門之間工作的推諉現(xiàn)象。
3、加大質(zhì)檢工作力度。辦公室設(shè)專職人員負(fù)責(zé)每天對員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等進(jìn)行全面檢查。對每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會進(jìn)行通報,分析原因,提出整改意見,并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行考核處理。加大了質(zhì)檢的檢查力度。
4、進(jìn)一步規(guī)范采購、財務(wù)審批制度。在日常的物品采購上堅持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。完善報價、詢價程序,形成每月5日之前定下當(dāng)月食品的價格、對平時采購的物品不僅在定價、質(zhì)優(yōu)上下工夫,還從廠家著手,從源頭抓起。對一些特殊、量多、價高的物品、設(shè)備、改造項目,實行部門申報、分管老總核定、總經(jīng)理審批后由采購部門、財務(wù)部進(jìn)行市場詢價,報總經(jīng)理室討論后總經(jīng)理簽批進(jìn)行采購。在財務(wù)支出的審批上,按照采購員、庫房保管員、相應(yīng)的驗收部門、采購經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。做到層層監(jiān)督,步步把關(guān)。
二、規(guī)范辦事程序,提高工作效率
飯店各部門在做好各項接待工作的同時,對部門的各個崗位操作程序都制定了詳細(xì)的規(guī)定,對不同職能的部門,分別制定了相對應(yīng)的考核細(xì)則,如:接打電話規(guī)定、工程報修規(guī)定、餐飲部、前廳、客房操作規(guī)范等。對一些日常的辦事程序進(jìn)行了完善、改進(jìn),如:在公章使用上嚴(yán)格要求每一次都要做詳細(xì)的登記;在車輛管理上做到專人管理,認(rèn)真做好每一次用車使用記錄,并參照機(jī)關(guān)單位的管理辦法,加油實行??▽S?。以上這些措施的落實,極大地提高了工作效率,收到了明顯的效果。
三、規(guī)范用工制度,拓寬用工渠道。
在規(guī)范用工上,我們嚴(yán)格按
勞動合同
法執(zhí)行,所有員工必須與飯店簽定勞動合。在員工入職與離職程序上我們也重新規(guī)范,并根據(jù)勞動合同法的規(guī)定制定了宿遷國際飯店員工入職和離職規(guī)定。我們改變過去在家等人上門來找工作的狀況,積極與一些高等職業(yè)學(xué)校、大專院校聯(lián)系,了解人力資源市場現(xiàn)狀,并于近期招聘了一批英語專業(yè)、旅游專業(yè)的學(xué)生,為我們的員工隊伍注入了新的活力。我們與相關(guān)大專院校建立了用工的合作關(guān)系,拓寬了用工渠道,為飯店能招到素質(zhì)好、形象佳的員工提供了后援。四、關(guān)心員工的工作生活,提高員工的工資福利待遇。
飯店從開業(yè)以來始終堅持以人為本的用工原則,在為員工交納五項社會保險的同時,從五月份起對目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)研和了解,并主動與勞動部門聯(lián)系,結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn),據(jù)財務(wù)部門統(tǒng)計,一項,今年為每一位員工平均增加了200元的工資。飯店在保障各項用工規(guī)定的同時,更密切關(guān)心每一位員工的吃、住、行問題,在改善員工伙食的情況下,為員工做一些家常菜,規(guī)定每周早點至少四次有雞蛋吃,在員工食堂添置了電視和空調(diào),在每間宿舍新添了鐵柜和桌椅。大大的減少了員工的后顧之憂,為員工安心工作創(chuàng)造了良好的條件,做到人文關(guān)懷與嚴(yán)格管理并存,增加了員工對飯店歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。
五、進(jìn)行餐飲革命,注重菜肴的創(chuàng)新和質(zhì)量。
飯店自5月份以來在每半個月制定一次菜單的同時,在菜肴變化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后請來淮安、揚(yáng)州、常州等五家高賓館的總廚來飯店交流指導(dǎo),成功舉辦“江蘇春季菜美食節(jié)”,同時飯店還派出廚房骨干力量外出學(xué)習(xí),組織廚師先后到連云港、南京、蘇州、上海、常州、浙江等地進(jìn)行交流。加強(qiáng)了廚房內(nèi)部管理,要求每位廚師每半月出一道創(chuàng)新菜,部門每月開展兩次創(chuàng)新菜評比活動,對創(chuàng)新菜受到客人稱贊和被飯店采用的將給予一定物質(zhì)獎勵。加強(qiáng)餐飲、廚房兩部門的協(xié)調(diào),廚房每推出一道新菜,都要對餐飲部一線服務(wù)員進(jìn)行一些有關(guān)該菜肴的特點、效用等進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。在積極鼓勵廚師對菜肴進(jìn)行創(chuàng)新的同時,在毛利成本控制上要求廚師精菜細(xì)做,土菜特做,保證出菜的質(zhì)量要求。在工資分配上做到廚師的工資與毛利成本掛鉤考核,極大的提高了廚師的節(jié)約意識。在廚師招聘上實行嚴(yán)格管理,實行證書和操作相結(jié)合的原則,對每一位前來應(yīng)聘的廚師,都進(jìn)行實際操作測試,測試合格后才進(jìn)行聘用。
六、注重細(xì)節(jié)管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平
飯店在完善各項規(guī)定的同時,對一些細(xì)節(jié)也加以規(guī)范化,在日常工作上嚴(yán)格做到每一個電話的接打有記錄,并以統(tǒng)一的表格發(fā)放到各部門。在辦公用品的節(jié)約上也做了相應(yīng)的考核辦法,如:每一張紙的正反面使用。對營業(yè)場所和后場區(qū)域空調(diào)使用和開燈、關(guān)燈都做了詳細(xì)的規(guī)定。在服務(wù)上要求按規(guī)范操作的同時,制定了各部門服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。要求總臺接待嚴(yán)格按照“先注視、先微笑、先問候”三先服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);要求餐飲、客房服務(wù)員做到“先問候、先引領(lǐng)、先讓路”的三先服務(wù)規(guī)范,為更好地做好各項接待工作打下了良好的基礎(chǔ)。在一些電、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用記錄,核算當(dāng)天消耗成本,為飯店的經(jīng)營分析提供了充足的依據(jù)。
七、注重企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)活力。
穩(wěn)定員工隊伍是保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的前提,我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以客人為主的觀念,強(qiáng)調(diào)為員工服務(wù)的理念。我們知道,飯店的利潤靠客人滿意度來支撐,而客人滿意度靠員工支撐。我們飯店的管理者、決策者時刻以員工的薪水福利和員工自身發(fā)展為己任,重視員工的培訓(xùn),教育工作。所以在注重飯店經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的同時,對員工業(yè)余文化生活也特別重視,飯店利用業(yè)余時間舉辦豐富多彩的活動,豐富了員工的業(yè)余生活。如:自六月份起每月開展“服務(wù)之星”評選活動,舉辦普通話演講比賽活動,彌補(bǔ)了員工在培訓(xùn)和重復(fù)的勞動環(huán)節(jié)中枯燥心理,激活了員工的工作熱情,在飯店形成了比學(xué)、比趕、比超,團(tuán)結(jié)互助的氛圍,增強(qiáng)了員工的主人翁意識,在飯店形成一種人人都快樂工作,工作人人都快樂的局面,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和活力。
八、抓好安全生產(chǎn)工作。
安全工作一直是飯店常抓不懈的工作,飯店在完善各項安全措施的同時,自五六月份起還對飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面普查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行現(xiàn)場督辦,在一些大的改造和維修上,采取了總經(jīng)理室討論的會辦制度;做好工程上的動力設(shè)備及營業(yè)場所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,把安全生產(chǎn)工作落實到人,為此飯店還專門成立了以總經(jīng)理為組長的飯店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,各部門的負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員;為了保證安全生產(chǎn)工作落到實處,飯店制定了安全生產(chǎn)的
規(guī)章制度
下發(fā)到各部門,實行責(zé)任到部門、責(zé)任到人的責(zé)任追究制度。在食品衛(wèi)生安全上,對新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明;在廚房的一些加工半成品上,實行每樣都要用保鮮膜包裝入冷庫,并要求冷熱分開,素、葷分開的原則,實行專人專管。以上措施的落實,為飯店安全生產(chǎn)工作提供了保障。九、規(guī)范了飯店會議制度。
飯店在規(guī)范各項工作的同時,對飯店的日常會議進(jìn)行了規(guī)范,由辦公室專人進(jìn)行記錄。飯店規(guī)定:每周一開一次周會,對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周工作進(jìn)行布置。周二到周五每天一次晨會,每月開一次飯店經(jīng)營分析會。通過各種會議,加快了部門之間的信息溝通,促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)、配合,同時也增強(qiáng)了團(tuán)隊精神,為飯店的經(jīng)營發(fā)展提供了良好的工作氛圍,有時還根據(jù)工作需要開一些部門之間的協(xié)調(diào)會,飯店還要求各部門至少每周開一次周會,主要營業(yè)部門每天都要開一次班前會。如:餐飲部與廚房的協(xié)調(diào)會,客房、前廳、營銷的協(xié)調(diào)會,工程與營業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)等。
十、進(jìn)一步加大營銷力度。
營銷一直是飯店一件重要的工作,08年年初飯店總經(jīng)理室通過在對同行的營銷管理進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合我們飯店的實際情況制定了營銷部的工資提成考核兌現(xiàn)辦法:實行工資底薪加銷售提成(負(fù)責(zé)回款)營銷部經(jīng)理底薪每月1000元/月、營銷員底薪每月700元/月。銷售提成比例為6‰,每月營銷部負(fù)責(zé)的銷售額不低于65萬元,低于65萬元的銷售額按4‰的比例提成,超過65萬元部分的銷售額按8‰比例提成。飯店其他部門的中層以上干部及員工聯(lián)系的除營銷部協(xié)議單位以外的單位來飯店消費,按銷售額的2%提成銷售費用。通過一系列營銷策略、考核辦法的制定,不僅調(diào)動了營銷人員的工作積極性,而且形成了全員營銷的良好氛圍。
十一、實行規(guī)范化培訓(xùn)。
我們從招收新員工開始,從規(guī)范操作程序,到服務(wù)技能、服務(wù)技巧等方面都進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時我們對在職員工的培訓(xùn)也很重視,我們根據(jù)飯店工作時間及各崗位輪換班的特點,重新調(diào)整
培訓(xùn)方案
和方法,把培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)移到以部門培訓(xùn)為主,辦公室培訓(xùn)組針對各部門工作中存在的問題,給部門提建議,特別是英語培訓(xùn)方面,辦公室培訓(xùn)人員到部門進(jìn)行針對性個別培訓(xùn),并進(jìn)行逐個過關(guān)考試。對一些共性方面的培訓(xùn)我們請來了專家、教授進(jìn)行集中培訓(xùn)。同時各部門在培訓(xùn)中注重服務(wù)技能和服務(wù)細(xì)節(jié)的培訓(xùn),并通過案例分析培訓(xùn),提高員工的服務(wù)靈活性和應(yīng)變能力。十二、進(jìn)行設(shè)備改造。
飯店自0x年12月份試營業(yè)以來,運(yùn)行已經(jīng)整整七年,飯店一些設(shè)備、設(shè)施已經(jīng)老化和陳舊,嚴(yán)格來講,距離四飯店的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距,給飯店的一些接待工作和創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市帶來一定的限制,近期,我們對部分設(shè)施進(jìn)行了改造,進(jìn)行了電梯裝潢、網(wǎng)吧改造、廚房吊頂?shù)取O乱徊轿覀儗头?、餐飲地毯、墻紙進(jìn)行更換,桑拿進(jìn)行改造。
體協(xié)工作計劃范例 采購工作計劃書范例篇五
一、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx本部門將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證。
四、成本控制。
20xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費的控制等方面。
五、采購效率。
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨木不成林,采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。
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