在現(xiàn)代社會中,人們面臨著各種各樣的任務和目標,如學習、工作、生活等。為了更好地實現(xiàn)這些目標,我們需要制定計劃。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,并設定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇一
20xx年1月――3于行政部前臺工作,主要負責客戶接待以及其它相關事務,從前期浮躁到后期沉淀,對個人情緒以及性格、交往上有了很大提升,在工作中,不會把生活上的不良情緒帶到工作,使之對公司客戶以及其它部門同事產(chǎn)生影響,盡量創(chuàng)建一個愉悅的工作氛圍;在20xx年3月之后,后期完成了于行政前臺工作轉(zhuǎn)技術部,順利完成工作內(nèi)容交接以及后期良好性配合工作,于技術部主要負責效果圖繪制、平面設計、工程量提取、專業(yè)圖紙設計及施工圖紙設計以及后期項目施工配合工作;對所負面工作范圍相關知識及個人知識力量進行了補充及學習,為工作完成基礎進行了建設,與各部門良好的完成了配合性工作;此外,于工作上也更加的注重團隊力量,和部門同事加強了溝通,減少了加班情況,同時也提高了工作效率;在其它方面,時而會出現(xiàn)對所進行工作內(nèi)容認知程度不高或者因為個人對于工作時細致程度不高,導致工作反復率及完成速度產(chǎn)生影響。在以后的工作中,盡量在工作上細心、細致的做好每一項工作,同時也要對自身知識進行補充,將事故發(fā)生率降至最低;同時個人對處理工作問題時分析程度還是不夠全面,不能站在公司立場上看待問題和解決問題,在思維處理上有待加強,盡力全局性看待問題、解決問題。
希望公司可以增加員工培訓機會,對自己崗位知識學習的同時可以延伸到其他部門的知識學習,在其它部門人員缺少情況下,可以起到一個緩沖作用,發(fā)展自身為全方位人材,對公司及個人發(fā)展培養(yǎng)基礎,達到雙方同羸。
思想總結,對于工作,每個人的感受和理解都不一樣,而對于我今年的工作,最主要的感受就是對工作的態(tài)度;態(tài)度決定了一切,不止是對于待人方面,對于工作上事務同樣的道理,有一份好的態(tài)度,才能去挖掘這個工作的樂趣,由而使自己愛上這份工作,把因工作而工作變?yōu)橐蛳矏鄱ぷ?,才能體會到工作的樂趣,才能充分的將自己的力量最大的投入;對于一份自己覺得勉強的工作,時間積累下來的不止是經(jīng)驗,還有壓力,還有窒息,對于離開,只是時間的問題;可是無論我們今后將會從事什么樣的工作,不能愛上自己的工作,最后始終只能選擇離開。
1、做好本職工作
在新的一年里,首先要端正自己的工作態(tài)度,嚴肅認真的完成本崗位所負責的工作內(nèi)容和領導交辦的其它事務。同時加強與同事的交流,提高個人團隊意識,在相互交流、共同協(xié)作的情況下,完成目標內(nèi)容。
2、提高個人綜合素質(zhì)
在這個行則進、停則退的社會,只有不停的開拓自己的知識范圍,不斷的加強學習,提高自己的能力,強化自己工作技能,才能適應公司的快速發(fā)展,盡善盡美的完成自己的工作。
責任心是指個人對自己和他人、對家庭和集體、對國家和社會所負責任的認識、情感和信念,以及與之相應的遵守規(guī)范、承擔責任和履行義務的自覺態(tài)度。是指從事職業(yè)活動的人必須承擔的職責和義務。
在工作上,為自己的工作負責,自動自發(fā)、全力以赴的履行自己的職責,提高個人榮譽感、歸屬感,讓負責任成為我們的習慣,這不止是一份職業(yè)操守,也是我們?nèi)松繕?,這不僅僅是決定了我們在工作上得到的是什么樣的回報,也決定了我們在以后的人生中會成為一個什么樣的人,一個有責任心的人,一定會對每一份工作堅持到底,也不會因為沒有監(jiān)督而推卸責任,無論工作中會遇到什么困難,都會不急不躁的迎接每一個挑戰(zhàn),主動思考解決問題的最佳方法;窺一斑而知全豹,從對待工作責任心可以看出一個人的品格,對工作的負責,也是對我們自己的負責,在工作上走多遠,也終決定了我們在追逐人生目標的道路上能走多遠,對未來的把控,就在我們自己手中。
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇二
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規(guī)范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房 還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結學習。
3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。
6、溝通――管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇三
老師們、同學們:
1、早自習時間,絕大部分的班級紀律很好。任課老師能夠及時組織學生早讀。部分班級小干部的管理能力很強,學生基本做到了老師在與不在一個樣,各班各具特色。
2、每天早上,各班值日生打掃衛(wèi)生及時、認真,基本能在預備鈴前打掃完畢,同學們對衛(wèi)生的保持也比以前有了很大的進步,校園的環(huán)境衛(wèi)生總體較好。
3、放學路隊也有了很大的改觀,絕大多數(shù)班級隊伍整齊,教師能帶隊過馬路,無講話現(xiàn)象。
1、部分同學養(yǎng)不成帶學生證或家校聯(lián)系卡的習慣,給檢查工作帶來一定的困難,本周將作為重點進行檢查。
2、校園內(nèi),還有吃零食的同學。幾乎是每天的不同時段,在學校的不同場合,我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些紙團、果核、瓜子皮、塑料紙、塑料袋等雜物,最近時間尤其是糖紙居多,雖然地上廢紙并不多,但看到了總讓人感到不舒服。
3、下午放學后部分同學滯留學校,然后在學校導護老師和同學撤離崗位后獨自過馬路,存在一定安全隱患,請班主任強調(diào)好所有同學隨班級隊伍一起放學。
4、下午放學后個別班級衛(wèi)生防區(qū)衛(wèi)生太差,請班主任安排學生及時打掃,以免為班級扣去太多分數(shù)。
同學們,時時處處皆文明,細小之處顯素養(yǎng)!希望大家都為創(chuàng)造一個優(yōu)美、和諧的校園環(huán)境盡一份心,出一份力,做到愛校如家。
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇四
這是我家具導購員關于心態(tài)的工作技巧。試想一下,當自己的親戚朋友或是朋友進來購買自己的家具,我們將如何接受他們。以這樣一份親昵的態(tài)度面對顧客,顧客也會猶然感到親切。
真誠表揚客戶也是重要的導購工作技巧,真誠表揚客戶也能夠使得銷售有所增加,不僅能夠提升銷量,也能夠使得導購、商場在客戶中形成良好印象。
家具導購員的報價過程需要通過反復、精確計算。在接待客戶之前,要配備計算器,鋼筆,紙張進行記錄、計算。這些都可以證明你是一個專業(yè)的導購員。
試圖讓自己成為一個熱情開朗的人。在接待顧客過程當中,想一些快樂的日子,讓自己的開朗心情感染給顧客,使銷售達到良好效果。
很多時候,導購員一個禮貌精致的問候就有可能吸引顧客進入商店選購。最常見的問候方式是“歡迎光臨,請進”,也可以適當有所改變,如“請進我們店里挑選挑選吧”,“歡迎光臨,請問您有什么需要”等。
計劃如下:
一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
四、今年對自己有以下要求:
1、每周要增加10個以上的新客戶,還要有5到6個潛在客戶。
2、一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶,在有些問題上你和客戶是一致的。
5、要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成10到20萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇五
伴隨著公司xx周歲生日之際,20××年也即將過去。這一年對我們紅寶來說是非比尋常的一年,公司從起步慢慢變得成熟,正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
××年已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。值此辭舊迎新之際,我們有必要對我們的工作做一個總結,反省,對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正,當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展,同時也要對明年的工作有所展望,有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力,存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
在××年前xx個月中xx店廚房營業(yè)額達xx元,同比xx年增加xx元,增幅xx%。在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的,優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
科學決策,齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求,年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰,工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面:
堅持公司理念,做寧夏特色風味廚房。依然重視選用寧夏風味傳統(tǒng)菜肴,所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材,還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品,如在冬春季出風味小火鍋,義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果,得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制,產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結構調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復雜,銷量少,如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡,只留下三十多個主打產(chǎn)品,蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準,在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點,漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價,及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用,注意增加對批發(fā)菜的運用,齊心協(xié)力度過難關。雖然今年以來,物價在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應對策,一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整,對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外,在今年××月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表,讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上,做到每日盤點,明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況,把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全,抓好安全防火工作。
在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后,我們及時采取措施,把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂,取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發(fā)生后,我們對此相當重視,把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調(diào)整。
這塊在南昌店變動比較大,在二樓新建了凍庫,起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多,原料多難以儲存,冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送,這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗,在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機,把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水臺,菜架搬進廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率,物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換,讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定,員工流動小、大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大,而且還引進了一批技術能力比較好的師傅,廚房人員整體素質(zhì)得到提高,也說明了我們員工對公司的認可,認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。
最新廚房每周工作計劃如何寫 前臺每周工作總結實用篇六
20____年我在北京度過了上半年,成功從管理崗位跳到技術,技術本身是就是自己做廚房管理的一個很大弱點,通過自己在北京這段時間的歷練和學習,自己的進步還是比較明顯的啊,例如徽菜的傳統(tǒng)菜系和皖北菜系的組合,徽菜和滬杭菜系的組合更高的提升菜肴整體出品大大感受到了搭配組合給出品來了好處。
健康的心里自己的理解就是要有正能量做純粹不添加小計量要有感
化他人的心里發(fā)現(xiàn)自己有問題即時改正發(fā)現(xiàn)他人的問題即時提醒把正確方法告知他人這就是我對健康心里的理解希望大家多給建議謝謝。
誠信我自己的理解是既然做了就要把他做不讓自己留下遺憾讓不負責任這幾個字消失在自己人生的字典。
務實我自己理解是一定要是個靠譜的人要成為一個踏實的人要實施積極做事要做不浪費時間時間的人要學會和時間賽跑。
勤勞我自己理解是只有勞動才有產(chǎn)生價值要有吃苦耐勞的心里而不是想著不撈而活要學會在勤勞中找到美這才是踏實的生活這樣才有意義。
有想法我自己理解是要做有思想有行動學會分享發(fā)現(xiàn)找到解決事情的方法如何很和的提高更好的利用貼近生活和自然。
你們感覺那
思想存在不足方面
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