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        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選

        格式:DOC 上傳日期:2023-08-25 05:00:07
        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選
        時間:2023-08-25 05:00:07    

        為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇一

        1、若是你女伴侶是吃貨,那就娶了吧。常言道:吃貨好養(yǎng)活。

        2、為什么在家吃燒烤沒有外面的香呢?因為沒有地溝油嗎?

        3、燒烤重口味,能吃到一起的,都是難得的緣分,敢一起嘗試的,都是過命的交情。

        4、生活不僅要吃甜頭,還要吃肉。

        5、我最喜歡吃蝦了,看到盤中歡蹦亂跳的蝦,我挑了只最大的,戳到燒烤棒上,先涂上油,然后放到爐子上。

        6、和朋友一起吃著燒烤,談著人生,好悠閑啊好幸福!

        7、藍(lán)天美景,燒烤野炊,游戲美食,好開心的一天。

        8、一寸光陰一寸金,多燒兩串牛板筋。

        9、吃食是一種幸福,品味是一種情趣。

        10、焙烤的香味,飄散的炊煙,燒的烏黑的炭火,一切都讓人們欲罷不能,這就是我眼中的燒烤。

        11、妹妹站在旁邊,等不及了,手疾眼快地拿起雞翅放在上面,當(dāng)她想翻個身時,肉全粘在烤板上了。

        12、世界上最治愈的東西,第一個是睡覺,第二個是美食。

        13、一個人擼串,擼的是心情;兩個人擼串,擼的是默契;三個人擼串,擼的是江湖。

        14、燒烤季到了,不能去外面燒烤。自己買個電烤爐,不聚集,少出門,自己在家照樣燒烤。

        15、夏日是野餐,燒烤,黃昏,兜風(fēng)的季節(jié)呀!要開心。

        16、跟超會烤肉的朋友一起吃太幸福啦。

        17、我們拿雞腿放到上面,放點油、鹽烤,火一下串上來老高,嚇得我們趕緊換成鐵板鍋再烤,這下沒問題了,不一會兒,我們烤好了魷魚、雞翅膀、羊肉串,?。≌嫦惆?。

        18、吃著自己烤的土豆片,雖然味道怪怪的,但在我心里,這是世界上最好吃的菜了!

        19、你看著豬肉串,是一般人吃得起的嗎?

        20、生活除了詩和遠(yuǎn)方,還有擼串和啤酒。

        21、把眼睛留給風(fēng)光,把體重留給美食。

        22、烤翅一對,快樂加倍,好吃的東西,要吃進(jìn)肚子里。

        23、上班的日子真難熬,吃燒烤的時間一下子就劃走了。

        24、如果你啃的是羊排,那最好帶著些許仇恨,把它想象成生活中的敵人。

        25、焦慮沒什么可怕的,就像烤肉,焦一點更好吃。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇二

        1. 不一樣的燒烤體驗,烤出不一樣的新意。

        2. 嘗百味燒烤,品人生百味。

        3. 超凡的味道,超凡的體驗,超凡的享受。

        4. 吃喝玩樂不失之雅,色香味形自成一格。

        5. 創(chuàng)意燒烤,時尚享受。

        6. 此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞。

        7. 到聽泉觀瀾,我們?yōu)槟喸臁捌肺丁薄?/p>

        8. 告別城市喧囂,置身世外“烤”園。

        9. 觀看世間奇景,烤出人生百味。

        10. 韓味燒烤,新派一流。

        11. 健康燒烤,時尚味好。

        12. 斤斤有味,食全食美。

        13. 精心炮制,香飄千里。

        14. 靜享美味不擔(dān)憂,聽泉觀瀾吃燒烤。

        15. 絕佳美味,經(jīng)得起“烤”驗。

        16. 烤到表里油香,吃得內(nèi)外舒暢。

        17. 烤蘊百味香,涮出一鍋紅。

        18. 綠色燒烤,我有絕招。

        19. 麻也得吃辣也得吃,鮮也叫絕香也叫絕。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇三

        1、提前買好燒烤用具,提前一天到市場去預(yù)訂燒烤食物,并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來。具體工作分到各組。(所需食物和用品清單列在后面)。

        2、出發(fā)的時間定在早上8點整。請同學(xué)們在7點50在法學(xué)樓前面集合。

        3、指定幾名負(fù)責(zé)人,按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地,到達(dá)目的地的時間大約為早上9點。

        4、到達(dá)目的地之后自由活動1小時,參觀景區(qū)景點。組織者利用空隙吹一些氣球。

        5、自由參觀活動完之后,大約10點,召集大家玩一個踩氣球的小游戲。每3人為一組,單腳綁在一起,每個人腳上綁5個氣球,三人互踩對方身上的氣球,誰的氣球留到了最后為勝,可為所在的那一組加一分。(亮點2)

        6、玩完游戲,大約11點,燒烤活動開始。每組烤出老師指定的某一食物,最終由老師評出最佳廚師獎。(亮點3)

        7、視當(dāng)時的氣氛而定,中場可以踢毽子,打氣排球,填字游戲。

        8、大約16點,返校。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇四

        隨著客服工作的不斷強化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進(jìn)一步的做好日常工作。

        1.加強和規(guī)范客服部工作流程,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化與顧客和財務(wù)的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務(wù)的同時,強化業(yè)務(wù)的效率性和安全性。

        2.倡導(dǎo)人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng),不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。

        3.加強內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進(jìn)行自查、自檢工作,并做自我總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正錯誤,讓基礎(chǔ)工作進(jìn)一步完善。

        4.為加強客服人員的個人素質(zhì),著手對客服人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要針對‘儀容儀表’‘服務(wù)的重要性’‘如何服務(wù)’‘播音技巧’等幾個環(huán)節(jié)。爭取在最短的時間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升。

        5.去年年底已經(jīng)對商場vip卡做了積分返利,清除所有積分,從新的一年開始,提高辦卡要求,嚴(yán)格控制vip卡的發(fā)放,特別是金卡,不能隨意發(fā)放,嚴(yán)格把關(guān),同時希望今后商場活動加上vip會員活動,能夠體現(xiàn)與提升商場vip卡的實用性、重要性,從而真正達(dá)到金卡的感覺與享受。

        6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升商場vip卡的影響力,減少商場廣告支出,準(zhǔn)備開始長期著手商場外聯(lián)工作,聯(lián)系贛州本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等。充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,借力發(fā)力,提升商場知名度、影響力,從而達(dá)到預(yù)期效果。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇五

        新店、新禮、新時尚

        新店添時尚、折上加折、禮中送禮

        時尚新店、好禮相見

        新店開業(yè),精點時尚

        二、活動時間

        活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)

        選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。

        三、活動對象

        25—40歲的社會各階層女士

        本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。

        四、活動內(nèi)容(購物連環(huán)喜)

        適合40—60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案

        1、一重喜、進(jìn)門有喜:

        2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):

        (1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;

        (2)凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;

        (4)凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;

        3、三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。

        五、物料整合

        1、店外主題海報:(主題任選其一)

        新店新禮新時尚

        新店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案

        時尚新店好禮相見

        新店開業(yè)精點時尚

        點精時尚三降驚喜

        2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市

        3、易拉寶或x展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。

        4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。

        5、橫幅:活動主題內(nèi)容

        6、dm傳單內(nèi)容同海報

        7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

        8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶

        六、終端環(huán)境

        1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應(yīng)符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。

        2、軟環(huán)境:專賣店導(dǎo)購員、收銀員等,其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。

        2023年燒烤店開業(yè)活動營銷方案精選篇六

        餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分,營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中,營業(yè)部員工集中,業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多,技術(shù)水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業(yè)部管理,對整個酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義;營業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會服務(wù)工作,滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

        營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。

        具體包括:

        營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個月到崗。

        到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況,確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。

        按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

        營業(yè)部管理范圍較大,為綜合利用所有設(shè)施,發(fā)揮最大的效能,員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。

        要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

        1.酒店的建筑特點:采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

        2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

        3.酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位:餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

        4.行業(yè)發(fā)展趨勢:餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

        5.其它情況:在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

        營業(yè)部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對營業(yè)部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,營業(yè)部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業(yè)部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

        運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

        通常,營業(yè)部的員工招聘與培訓(xùn),需由人力資源部和營業(yè)部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而營業(yè)部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

        開業(yè)前培訓(xùn)是營業(yè)部開業(yè)前的一項主要任務(wù),營業(yè)部經(jīng)理需從酒店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員工,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果,工作計劃《[工作總結(jié)]餐飲酒店的開業(yè)籌備工作計劃》。

        一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位,經(jīng)過酒店整體的半個月軍訓(xùn)后,由部門安排培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:餐飲的基礎(chǔ)理論知識;基本功練習(xí);餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;酒店主菜單培訓(xùn);為培訓(xùn)團(tuán)隊的凝聚力,可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束,可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會,也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

        開業(yè)前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業(yè)部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通,領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。

        酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、營業(yè)部等部門共同參加。營業(yè)部參與驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。營業(yè)部在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)酒店的情況設(shè)計一份餐飲驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn);驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

        開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護(hù)。在全店的基建清潔工作中,酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。營業(yè)部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,全面的清潔工作,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由后勤部對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

        營業(yè)部在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn);這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

        制定營業(yè)部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。

        營業(yè)部負(fù)責(zé)人到位后,與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或酒店經(jīng)理的職責(zé),但營業(yè)部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

        1、參與選擇制服的用料和式樣。

        2、了解餐飲的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。

        3、了解酒店等其它配套設(shè)施的配置。

        4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。

        5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。

        6、了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

        7、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

        8、檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。

        9、確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。

        10、確定餐飲經(jīng)營的主菜系。

        11、編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。

        12、落實員工招聘事宜。

        1、按照酒店的設(shè)計要求,確定餐飲各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。

        2、制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

        3、制訂部門工作鑰匙的使用和管理計劃。

        4、制定營業(yè)部的衛(wèi)生、安全管理制度。

        5、制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

        6、制定餐飲設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程

        關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

        7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

        8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃,安排員工到長陽店實習(xí)。

        1、與工程部經(jīng)理一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。

        2、正式確定營業(yè)部的組織機構(gòu)。

        3、確定各區(qū)域的營業(yè)時間。

        4、對所有餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計。

        5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

        6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收,驗收重點:裝修、設(shè)備用品的采購、人員的配置、衛(wèi)生工作。

        7、擬訂餐飲消費的相關(guān)規(guī)定。

        8、編制營業(yè)部基本情況表(應(yīng)知應(yīng)會)

        9、著手準(zhǔn)備餐飲的第一次清潔工作(招收專業(yè)人員或臨時工)。10、空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。

        11、電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。

        1、全面清理餐飲區(qū)域,進(jìn)入模擬營業(yè)狀態(tài)。

        2、廚房設(shè)備調(diào)試。

        3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。

        4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作:確定模擬開業(yè)的時間,明確模擬開業(yè)的目的,召開部門會議,強調(diào)模擬開業(yè)的重要性。取得全員統(tǒng)一。5、制訂宴請名單與計劃、制訂開業(yè)典禮方案。(正式開業(yè))

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